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Non è la prima volta che la letteratura importante viene prima delle evoluzioni del pensiero umano, anche sul lato scientifico. E' il caso del capolavoro di Richard Mabey, un famoso botanico inglese che nel 2005 pubblica "Nature Cure - Natura come Cura", ha anticipato tutto quello che abbiamo visto negli anni successivi, fino ad oggi. Avvolgersi nella Natura per uscire da situazioni personali difficili, addirittura dal "male oscuro" della depressione, come viene ben raccontato da Mabey in questo libro. Ma è l'enorme facoltà narrativa di questo Autore a fare la differenza. Il libro parla di rondini, lepri, dei piccoli animali del sottobosco, di uccelli canori, allodole, di orchidee selvatiche....il senso di meraviglia invade Mabey e noi lettori. Ottima lettura! https://dallapartedeilibri.blogspot.it/

Ricavato per mezzo di spremitura a freddo dai noccioli del frutto, l'olio di albicocca regala elasticità alla pelle, contrastando le smagliature. E' un vero e proprio elasticizzante naturale, il suo regolare e costante utilizzo, previene la formazione delle smagliature, favorendo la loro riduzione, ne minimizza l'evidenza una volta che queste hanno fatto la loro comparsa. Dando compattezza ai tessuti è perfetto per braccia e seno. Proprio per la sua singola formulazione, l'olio di albicocca ha anche proprietà rassodanti ed è per questo suggerito per quelle zone del corpo più esposte a cedimenti come l'interno coscia e le braccia. Essendo molto delicato è utile anche per essere applicato sul seno, dove le smagliature sono piuttosto frequenti, visto che questa è una delle prime parti del fisico che si "vuota" quando si comincia a perdere peso. https://agendadellacasalinga.blogspot.it/

Agatha Christie amava il tè all'inglese col latte. Il rito del "tè all'inglese", da bere entro le cinque del pomeriggio, prevede l'aggiunta di piccole dosi di latte. Nella tazza deve essere meticolosamente versato prima il latte, la cui quantità non deve andare oltre un dito, e successivamente il tè. Questa sequenza consente alle proteine del latte, caseine e sierocaseine, di mantenersi in sospensione non superando l'aroma e il gusto del tè. Per coloro che non hanno avuto la possibilità di leggere i suoi libri, Agatha Christie è stata una scrittrice e drammaturga britannica. Tra le sue opere si contano, oltre ai romanzi e racconti gialli che l'hanno resa famosa, tantissimi racconti, opere teatrali e anche una serie di racconti rosa scritti con lo pseudonimo di Mary Westmacott. https://bloggerinetta.blogspot.it/

Dell'elettrosensibilità c'è molto altro da dire ma, ancora oggi, molto poco conosciuta. Ogni produttore di telefonia presenta l'indice soddisfacente di assorbimento dei suoi prodotti. E' l'indice SAR che significa "Tasso di assorbimento specifico". Rappresenta la quantità di energia assorbita per grammo di tessuto. Paolo Orio afferma:"Si dice di tenere l'apparecchio a 25 millimetri dal corpo ma stiamo parlando sempre e solo di effetti termici. Ad esempio, nei bambini è peggio perchè la radiazione attraversa la teca cranica da una parte all'altra. Un medico francese, Marc Arazi, ha convinto le autorità a fare la ricerca e si è visto che 9 cellulari su 10 quando vengono a contatto con il corpo hanno un valore di SAR tre volte superiore rispetto a quello dichiarato dal produttore". https://bloggerinetta.blogspot.it/

Seguire un'alimentazione sana è fondamentale per idratare la pelle di mani e piedi anche all'interno, scegliendo gli alimenti giusti per il nostro far bisogno giornaliero e avendo cura di non trascurare sane e buone abitudini quotidiane come quella di bere almeno due litri di acqua al giorno e di limitare l'abuso di sostanze alcoliche e di zuccheri.  Pesce Azzurro, cereali integrali, legumi, semi oleosi, olio extravergine di oliva, soia e frutti rossi sono una parte degli alimenti da favorire per una pelle luminosa e in salute, sono ricchi di vitamine e sali minerali in grado di contrastare l'invecchiamento cellulare e di migliorare la circolazione sanguigna. In caso di mani o piedi gonfi è importante diminuire, dando un taglio netto all'uso di sale, in caso di pietanze troppo condite, dedicarsi a una dieta iposodica (povera di sodio) e ricca di liquidi. Anche mani e piedi freddi possono essere la spia di un disturbo circolatorio, dovuto a una dieta non equ...

Ingredienti per 4 persone: 100 grammi di acqua di cottura dei ceci non salata (e fredda) 125 grammi di zucchero a velo 1 cucchiaino di agar agar 1 cucchiaino di succo di limone Guarnizione: 1 confezione di panna di soia da montare, frutta di stagione mista Preparazione: in una ciotola grande montare con le fruste l'acqua di cottura dei ceci con l'agar agar (che facilita l'addensamento), il succo di limone e lo zucchero a velo. Formare delle piccole meringhe singole da cuocere nel forno fino a quando saranno appena dorate. Montare la panna di soia con poco zucchero a velo, guarnire le meringhe, unendo da ultimo la frutta fresca a tocchetti. https://lacucinadegliavanzi.blogspot.it/

Ingredienti per 8 persone: 1 kg di paccheri da farcire 400 grammi di broccolo verde 300 grammi di ricotta di capra 100 grammi di grana grattugiato 1 cipolla olio di oliva extravergine sale e pepe (quanto basta) Preparazione: in una padella antiaderente fare saltare il broccolo a ciuffetti con la cipolla. Cuocere, in una casseruola con acqua salata, i paccheri per la metà del tempo indicato sulla confezione. In una ciotola lavorare, con una forchetta, la ricotta, unire poi con il broccolo, il grana, il sale e pepe. Scolare i paccheri, riempirli con il ripieno di ricotta e sistemarli in una pirofila precedentemente oliata. Guarnire con grana grattugiato e infornare a 180°C per 10 minuti. https://lacucinadegliavanzi.blogspot.it/

La nostra memoria appare come uno spazio infinito dove archiviamo fatti, studi, esperienze, cose viste e sentite, ma anche odori, suoni, rumori e voci. Un seguire di input che facciamo nostri dalla nascita in poi. Sono infiniti i cassetti della nostra memoria. Molti, forse troppi, li dimentichiamo chiusi, ma basta soltanto un suono, una voce, un profumo, una parola al momento giusto e il cassetto si riapre e ci mostra un eccezionale contenuto di emozioni e ricordi. La memoria viene riconosciuta in memoria a lungo e breve termine. Quella a lungo termine è incaricata a conservare informazioni e ricordi per un tempo che può andare da qualche minuto a diversi anni. Questo tipo di memoria conserva tutte le esperienze e le conoscenze acquisite nel corso della nostra vita. Si divide in memoria esplicita e memoria implicita. Quella esplicita racchiude tutto ciò che può essere descritto coscientemente dalla persona, mentre la implicita contiene le abilità motorie, quelle di percezione e di ...

Ci sono alcuni abbinamenti che, insieme a l'erba medica, aumentano la sua azione tonica e ricostituente. Le proprietà terapeutiche dell'erba medica vengono ancora di più accentuate dalla miscela con i latti vegetali, i frutti ricchi di grassi buoni, le radici vitaminiche e le erbe disinfettanti. In questa maniera, l'erba medica, diventa un rimedio adatto per curare disturbi specifici.  Erba Medica e Latte di Soia - è un mix contro l'ipertensione e osteoporosi. Chi è in menopausa e ha le ossa fragili fa bene a bere una volta al giorno un bicchiere di latte di soia frullato con un cucchiaino di polvere di erba medica. Con questa bevanda si fa una scorta di ormoni vegetali, si migliora la fissazione del calcio e si combatte anche le vampate e gli sbalzi di pressione.  Erba Medica e Avocado - un paio di volte alla settimana bere un frullato, come spuntino, preparato con mezzo avocado, un cucchiaino di malto di riso, un cucchiaino di erba medica in polvere e latte d...

Nonostante ciascuno di noi sia meravigliosamente unico nel suo genere, ci sono tante tipologie costituzionali quanti sono gli individui, l'Ayurveda  separa tre tipi principali:  vata ,  pitta ,  kapha , insieme famosi come  dosha . Essi sono qualità che influiscono su tutte le funzioni del corpo, dai sviluppi biologici a pensieri ed emozioni. Tutti noi abbiamo  vata ,  pitta  e  kapha , ma è la loro particolare combinazione a renderci ciò che siamo. La divisione tra i  dosha  è la chiave di volta per comprendere l'Ayurveda e aiutarci a specificare e gestire la nostra costituzione genetica, o  prakriti . L'intendimento di questa profonda conoscenza, tramandata da almeno 75 generazioni di maestri ayurvedici, ha in sè il potenziale per cambiare la nostra vita. Nonostante siano presenti fin dal momento della nostra nascita, i  dosha  non sono immobili; possono modificarsi secondo una scelta di circostanze, ad esempio ...

La vitamina B5, ossia l'acido pantotenico è un vero bruciagrassi naturale perchè stimola la lipolisi, cioè la demolizione delle cellule adipose. Questa vitamina è adatta per coloro che hanno fretta di togliere quei due o tre chili di troppo presi durante le feste. Gli effetti positivi della vitamina B5 si rispecchiano sulla linea, perchè l'acido pantotenico sblocca le riserve di grasso, ma si possono notare effetti benefici anche per l'umore. La vitamina B5 si concentra soprattutto nel cervello, dove si trasforma di acetilcolina, un neurotrasmettitore che aumenta la sensazione di benessere, diminuendo il bisogno di ricorrere a mangiare cibo per consolarsi. Integrare la vitamina B5 nell'alimentazione giornaliera è molto semplice, basta mangiare 70-80 grammi di funghi champignon che ne sono ricchissimi, o in 30 grammi di noci al giorno. Anche un tuorlo d'uovo soddisfa la maggior parte del fabbisogno giornaliero di vitamina B5, il resto si trova facilmente nei cere...

L e radiazioni che danneggiano la pelle si chiamano "foto-aging". Non sono solo quelle che si assorbono d'estate ma anche in città attraverso un'eccessiva esposizione al sole che risulta responsabile di quasi il 90% dei segni di età. Per evitare che la pelle si rovini è possibile ricorrere ai cosmetici naturali provenienti dal grande continente africano, ricchi di principi attivi, sviluppati in migliaia di anni, dalle piante, per renderli resistenti al caldo e alla luce più intensa.  A d esempio, la detersione del viso è possibile farla con il sapone nero del Ghana. La pelle matura è orientativamente più fragile e andrebbe lavata con un sapone non aggressivo: il sapone nero del Ghana, ricavato con la cenere delle bucce del platano (un tipo di banana verde), burro di cacao e foglie di palma, è ricco di polifenoli ed esfolia la pelle senza privarla dell'essenziale barriera idrolipidica.

Non c'è stagione più bella della Primavera che ci invita a riprenderci il contatto emozionale con la Natura. Adesso che il corpo esce allo scoperto e si ubriaca dell'aria carica di pollini, ognuno può improvvisarsi giardiniere. Un "mestiere" arcaico, che ci educa alla cura e ci rimette in sintonia con i ritmi del cosmo. Basta un piccolo quadrato di prato o un vaso sul balcone per riscoprire il piacere di mettere le mani nella terra, osservare le piante che germogliano in silenzio e riprendere il desiderio dell'attesa: tutte eccezionali medicine per l'anima. Il libro di Roberto Marchesini è un saggio concentrato di questa "filosofia" e una guida per praticarla: un piccolo testo ma ricco proprio come un seme che, una volta adattato nel sottosuolo, genera alberi maestosi. https://dallapartedeilibri.blogspot.it/

La candeggina è il prodotto più usato nelle pulizie giornaliere e forse risulta il più tossico. Irrita gli occhi, le vie respiratorie, la bocca e la pelle. Anche se la bottiglia di candeggina rimane chiusa emette naturalmente gas perchè è un prodotto molto reattivo. Questo vuol dire se la candeggina viene miscelata con altri prodotti diventa una vera bomba chimica. Per abitudine, molte massaie miscelano la candeggina con il comune anticalcare per il bagno, non sapendo che questo mixer di liquidi chimici sviluppano cloro gassoso, risultato molto tossico.  Come sostituirla? Chi usa spesso la candeggina in particolare durante il bucato, il rimedio naturale è il percarbonato di sodio che si utilizza per sbiancare e igienizzare i capi da lavare. Come la candeggina, il percarbonato di sodio si attiva a basse temperature (30°), non rovina i capi colorati, le mani, e non si rischia di respirare i terribili aromi della candeggina. Da provare! https://agendadellacasalinga.blogs...

I sintomi dell'elettrosensibilità riguardano principalmente il sistema nervoso, l'apparato cardiovascolare e la pelle. Nella prima circostanza si avranno   cefalee, vertigini, nausee, difficoltà a concentrarsi e a elaborare il pensiero, vuoti di memoria, disturbi del sonno (insonnia), acufene (sensazione di ronzio o fischio che si avverte nell'orecchio) e stanchezza cronica. Per quanto riguarda la pelle sono visibili delle eruzioni cutanee, sensazioni di bruciore, formicolii laddove si appoggia il cellulare. Sul cardiovascolare, si presentano sbalzi di pressione e aritmie. I segnali si manifestano quando una persona elettrosensibile è esposta alle sorgenti: quando si allontana dalle stesse i sintomi retrocedono per poi ricomparire quando ci si riavvicina. https://bloggerinetta.blogspot.it/

Ingredienti: 1 kg di carote novelle 250 grammi di zucchero 1 limone (scorza) 1 bicchierino a scelta di rum, cognac o marsala uva passa (quanto basta) Preparazione: pulire, lessare in acqua e passare al passaverdure le carote. Rimetterle sul fuoco con l'aggiunta dello zucchero e quando la polpa di carote è calda, aggiungere la scorza di limone grattugiata. Sobbollire a fuoco basso fino ad addensare. A cottura ultimata aggiungere a scelta uno dei tre liquori (rum, cognac, marsala) e l'uva passa, si consiglia a metà cottura, invasare. Da gustare con formaggi freschi.  https://lacucinadegliavanzi.blogspot.it/

Ingredienti: impasto base della brioche dolce  https://blog.pianetadonna.it/tata4/brioche-dolce/ Per il ripieno: 70 grammi di burro fuso 200 grammi di zucchero di canna grezzo 3 cucchiai di cannella in polvere Per la glassa: 55 grammi di formaggio spalmabile 70 grammi di burro fuso 70 grammi di zucchero a velo Preparazione: la sera prima preparare l'impasto della brioche dolce, l'indomani prendere dal frigo, lasciare assuefare per mezz'ora, poi stendere l'impasto con il mattarello in maniera da formare un rettangolo, poi spennellare con il burro fuso e quindi cospargere di zucchero grezzo e cannella. Aggomitolare il rotolo dal lato lungo e tagliarlo in 12 pezzi spessi 2,5 cm aiutandosi con uno spago da cucina o con il tagliapasta. Poggiare le girelle in una teglia imburrata di 30x24 cm e lasciare lievitare per 2-3 ore fino a quando non siano raddoppiate. Cuocere in forno preriscaldato per 25-30 minuti a 190°. Intanto preparare la glassa mescolan...

Ogni chicco di orzo equivale a una ricarica di energia. Si può inserire nelle pietanze è ottimo da bere, l'orzo toglie le tossine acide e attiva le funzioni metaboliche. Il migliore è quello integrale. L'orzo è un cereale molto adattabile a tutti i stili alimentari, è l'alimento più indicato in Primavera. In cucina si utilizzano i chicchi, le aziende lo trasformano in malto, da cui si ottiene la birra e il whisky. In polvere o solubile, l'orzo diventa un ottimo sostituto del caffè e in fiocchi, si abbina facilmente al latte per la colazione del mattino o in aggiunta a brodi e passati di verdura. In commercio esiste anche il latte di orzo, una bevanda che può essere usata come sostituto del comune latte (per gli intolleranti al lattosio) oppure utilizzata nella preparazione dei frullati. L'orzo ha un potere nutritivo molto importante: è ricco di vitamine (B, A, C,), di sali minerali e aminoacidi ma principalmente di carboidrati a lento rilascio e di una percentua...

Ingredienti: 100 ml di olio extravergine di oliva 50 grammi di latte di soia biologico senza zucchero aggiunto sale (quanto basta) limone (qualche goccia) Preparazione: frullare l'olio, il latte di soia, il sale e alcune gocce di limone fino a ottenere un composto cremoso e uniforme. Si conserva in frigorifero, possibilmente in un contenitore di vetro, per 3 - 4 giorni.  https://ilnutrizionistacasalingo.blogspot.it/

La vitamina B3 (niacina) aiuta gli organi emuntori (fegato, reni, intestino) messi a dura prova tra Dicembre e Gennaio a un superlavoro, nel spazzare via le tossine. Per di più agevola il trasporto dell'ossigeno ai tessuti e aiuta a diminuire la ritenzione idrica e i ristagni, facilitati da piatti molto conditi e dai salumi. Ripulendo a fondo l'organismo, la niacina migliora anche la digestione e l'attività intestinale, sgonfiando la pancia. Per avere il giusto apporto giornaliero di vitamina B3 (niacina), bisogna inserire nell'alimentazione il lievito di birra in scaglie (non è quello che si utilizza per la lievitazione di pane e pizza, lo si compra nei negozi di alimentazione naturale). La niacina si trova anche nel latte, nelle mandorle e nel pesce spada. https://ilnutrizionistacasalingo.blogspot.it/

Normalmente siamo abituati ad avere a disposizione integratori alimentari utilizzati in caso di necessità. Sicuramente è una nota positiva, molto spesso quello che manca agli individui sono gli strumenti per poter capire quando un integratore è necessario, quando è inutile o nientemeno quando può causare danni. Un discorso a parte va fatto per quanto riguarda l'integrazione vitaminica. E' fondamentale sottolineare la distinzione fra vitamine idrosolubili e liposolubili. Difatti se le prime (vitamina C e quelle del gruppo B) sono tranquillamente eliminate con l'acqua e non portano a fenomeni di accumulo, le seconde (vitamine A, D, E, K) essendo solubili, nel grasso cercano di depositarsi e in quantitativi alti, raggiungono la tossicità. A eccezione della vitamina D, che è in una certa parte autoprodotta all'organismo, le altre devono essere obbligatoriamente presenti in una dieta corretta ed equilibrata. In soggetti sani che seguono la dieta mediterranea o vegetarian...

Viviamo sommersi in una nuvola di onde elettromagnetiche, cosa che di per sè porta molti vantaggi. Ma anche diversi lati oscuri. Cominciamo a capire bene di cosa si sta parlando e quali sono le fonti dell'elettromagnetismo. Prima di tutto la fisica. Questi campi agiscono sulla materia e dunque anche sul nostro fisico, in molti modi. Un trattato interessante è fornito da questo libro del francese Carl de Miranda, attivo nel suo Paese nel diffondere questo tipo di informazioni. Propone anche una serie di interventi concreti per proteggersi dall'elettrosmog. https://dallapartedeilibri.blogspot.it/  

I detersivi fai da te sono un ottima alternativa ai prodotti industriali che si trovano in commercio. Le case italiane di prodotti, in media, hanno 15 litri di sostanze tossiche che diffondono nell'aria composti organici volatili. Detersivi, profumatori per ambienti, candeggianti, sbiancanti, pesticidi contro gli insetti e i deodoranti per il corpo, sono prodotti che portano con sè evidenti disagi come ad esempio: irritazioni alle vie respiratorie, agli occhi e arrossamenti della pelle. Alcuni studi affermano che i prodotti chimici potrebbero causare problemi riproduttivi, nello sviluppo dei bambini, alle vie respiratorie e dermatologici. Anche negli Stati Uniti, il 10% di tutte le segnalazioni di esposizione a ingredienti tossici comunicati all'Ente Federale per il controllo dei veleni, riguarda i detersivi domestici. Sempre negli States, l'Environmental Protection Agency (EPA) afferma che l'aria all'interno di una normale abitazione è da 2 a 5 volte più inquin...

Come afferma il presidente dell'Associazione Italiana Elettrosensibili Paolo Orio, il 10% degli elettrosensibili sono dei soggetti gravi disabili. Al tal punto che non possono più usare i mezzi di trasporto, viaggiare in auto, frequentare cinema, teatri e luoghi pubblici. Molte volte questa condizione si prevede nella perdita del lavoro, dall'allontanamento dei famigliari, dal dormire in auto e trovare rifugio in luoghi isolati e sperduti. Nell'ultima fase della patologia si arriva in un vero e proprio ritiro sociale e in uno stato di abbandono. Secondo le valutazioni più restrittive, il 3% della popolazione ha problemi connessi all'elettrosensibilità. Solo in Italia si parla di un milione e ottocentomila persone. La maggior parte dei casi soffre ma non capisce per quale motivo.  https://bloggerinetta.blogspot.it/

Ingredienti per 2 persone: 4-5 topinambur 1 cipolla gialla 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 4 cucchiai di acqua calda prezzemolo (quanto basta) pepe (quanto basta) sale marino (quanto basta) Preparazione: fare appassire con l'olio e aggiungere i 4 cucchiai di acqua calda per farla ammorbidire meglio, la cipolla affettata finemente, in una padella antiaderente. Aggiungere i topinambur pelati e tagliati a fettine sottili, regolare con il sale e unire, se necessario, qualche cucchiaio di acqua calda, facendo cuocere per 25-30 minuti circa. Quando sono cotti i topinambur, unire il prezzemolo tritato, il pepe e servire.  https://lacucinadegliavanzi.blogspot.it/

Ingredienti: 250 grammi di farina di grano tenero tipo "0" 110 grammi di latte intero 75 grammi di pasta madre rinfrescata 1 uovo di media grandezza 50 grammi di zucchero 50 grammi di burro 1,5 grammi di sale aromi vari (vaniglia o buccia di arancia o di limone) Procedimento: la sera precedente preparare l'impasto. Mettere la pasta madre in una terrina grande, aggiungere il latte tiepido e con una forchetta, o con la mano, sciogliere bene finchè non sia tutto liquido. Aggiungere l'uovo, la farina, lo zucchero, il sale e miscelare. Passare sulla spianatoia e lavorare energicamente l'impasto per 10 minuti, poi aggiungere il burro ammorbidito a temperatura ambiente e seguitare a lavorare fino a che sia assorbito tutto dall'impasto che dovrà risultare liscio e omogeneo. Formare una palla, coprire con pellicola trasparente e lasciare lievitare per 1 ora distante da correnti d'aria, poi sgonfiare l'impasto in maniera da ottenere un rettangolo...

"Aprile fiorisce il melo cotogno, un condensato di vitalità". Usando le corolle e le parti verdi di quest'albero generoso avremmo un concentrato di fosforo, ferro, potassio e tannini drenanti che sono delle sostanze chimiche, presenti negli estratti vegetali. Definiti una vera "farmacia naturale" i frutti del melo cotogno vanno lasciati maturare sull'albero più tempo possibile e, una volta raccolti, si devono far riposare per alcune settimane al fresco e al buio. Non essendo calorico, il melo cotogno è indicato sia per i diabetici sia per coloro che vogliono smaltire qualche chilo di troppo. La molta pectina che egli contiene, produce una specie di gel emolliente che rallenta l'assorbimento degli zuccheri a livello intestinale e stabilizza i livelli glicemici, con un effetto preventivo contro il diabete di tipo II e, oltre a regolarizzare le funzioni intestinali sia in caso di stipsi che di diarrea, nutre la mucosa intestinale, rallenta l'a...

Ritenuto il "super integratore", l'erba medica è un aiuto per le ossa, l'intestino e la memoria. Accelera il ricambio cellulare, sostiene il metabolismo e migliora le prestazioni fisiche e mentali. Gli antichi medici arabi inserivano i germogli dell'erba medica agli infusi e alle minestre, perchè già conoscevano le eccellenti virtù ricostituenti. In effetti si sta parlando di una pianta molto nutriente. L'erba medica ha i minerali, le proteine (il 55%), la vitamina A e la vitamina E, essenziale per la salute dei muscoli e per il cuore. Di recente, una serie di ricerche hanno rilevato l'importanza dell'erba medica di avere la capacità di bloccare la formazione dei vasi sanguigni che alimentano le cellule tumorali. Oltre ad avere tanti benefici, l'erba medica contiene i fitoestrogeni (gli ormoni vegetali), adatti per rafforzare la struttura ossea, e sostanze che diminuiscono il colesterolo "cattivo". L'elevata dose di vitamina K p...

Da inizio anno si pensa di mettersi a dieta. Nelle vitamine del gruppo B si trovano delle preziose alleate per tenere a freno la fame e trarre il meglio per quanto riguarda il peso corporeo. Le vitamine del gruppo B sono eccellenti per alzare il senso di sazietà, risollevando anche il tono dell'umore, e calmando il bisogno di cibo che non viene dalle necessità fisiche, ma da ansia, noia o stress. In questo caso è adatta la vitamina B1, detta anche tiamina, necessaria nel regime alimentare se si tende a mangiucchiare in ogni istante della giornata. La tiamina nutre le cellule nervose perchè interviene nello sviluppo di trasformazione dei carboidrati in glucosio, il nutrimento primario per il cervello. I neuroni non prendono energia da grassi e proteine, come fanno le altre cellule del corpo, ma solo dagli zuccheri ricavati dalla pasta e dal pane. Quando nell'organismo scarseggia la vitamina B1, arriva meno glucosio al cervello e, oltre ad aumentare il nervosismo e malumore, ...

Un libro....molte idee "Slow Fashion fai da te" di Emanuelle Vibert è assai più di un semplice libro. Non soltanto spiega passo passo gli sviluppi necessari per confezionare in maniera molto semplice e veloce tanti capi d'abbigliamento colorati e stravaganti (da top ad abiti, da poncho a maglioni, fino a borse e tuniche), ma anche i passi base per cominciare a sperimentare l'hobby del cucito. Ma nelle pagine di questo libro c'è dell'altro: l'autrice spiega ciò che l'ha spinta sulla via del fai da te, ponendo l'accento soprattutto sull'impatto che la moda può avere sull'ambiente e su come, spesso, possa allontanarsi dal pensiero etico. Non è solo il look corretto ma anche la conoscenza di quanto la scelta giusta, in ambito frivolo come la moda, possa fare la differenza. https://dallapartedeilibri.blogspot.it/

E' bello passare un pomeriggio tra amiche in giro per negozi, a volte può sembrare divertente e rilassante! A chi non piace? Essere dei geni con ago e filo è qualcosa di veramente unico. Non solo ci si ritaglia attimi in cui la mente è libera dai troppi pensieri, ma si ha anche l'idea di avere qualcosa di esclusivo e originale. Per di più si può mettere mano a tutti quei capi di abbigliamento riposti da troppo tempo in angoli nascosti dell'armadio, che diversamente andrebbero gettati o regalati. Con l'arte del cucito, si ha la facoltà di avere sempre un capo di abbigliamento nuovo anche se è ricavato da materiali che nuovi non sono. In conclusione lo scopo è quello di creare un abito che, come la fenice risorge dalle sue ceneri, diventerà più alla moda che mai!  https://agendadellacasalinga.blogspot.it/  

Sono in molti ma tanti ancora non lo sanno che  l'elettrosensibilità è un fatto affermato da parecchi studi scientifici, per la quale si parla pochissimo. Oggi ci chiediamo cos'è l'elettrosensibilità,  una reazione negativa multiorgano caratterizzata da una sintomatologia che può cambiare per frequenza, intensità e durata. Si manifesta in seguito a esposizioni a sorgenti elettromagnetiche a bassa o alta frequenza.  L'alta frequenza è diffusa da cellulari, smartphone, tablet, wi-fi e antenne di telefonia mobile. Le basse frequenze sono emanate dalle linee elettriche, in casa anche dagli elettrodomestici, dai phon e dal frigorifero.    https://bloggerinetta.blogspot.it/

Ingredienti per 2 persone: 120 grammi di riso parboiled 500 grammi di fave fresche 1 cipollotto 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva 2 cucchiaini di succo di limone 2 cucchiaini di buccia di limone grattugiata sale e pepe (quanto basta).  Preparazione: si comincia lessando separatamente il riso e le fave sgusciate. Scolare il riso al dente e tenere da parte 1 mestolo dell'acqua di cottura. Quando le fave sono cotte, togliere la pellicina che le ricopre e metterle in un tegame con l'olio caldo e il cipollotto affettato a listarelle appassito nell'olio.  Unire l'acqua del riso, regolare con il sale e fare cuocere le fave per alcuni minuti. Aggiungere il riso cotto, mescolare per bene, togliere dal fuoco e servire con la salsa di succo di limone e spolverizzare con il pepe e buccia grattugiata di limone.                                           ...

L'autrice del libro "Brioche per tutti con la pasta madre" (edito da Edagricole) Antonella Scialdone afferma che la pasta brioche è molto elastica, si può preparare anche la sera prima per essere usata il giorno successivo. Anche coloro che hanno pochissimo tempo possono benissimo preparare la pasta brioche con il lievito madre perchè, la lenta lievitazione in frigorifero che caratterizza la pasta madre ne aumenta la plasticità e la malleabilità essenziale per una formatura perfetta. Si può preparare anche con il lievito di birra, sicuramente il procedimento sarà più veloce ma, come spiega l'autrice del testo, la formazione della pasta perde molto in delicatezza e in sapore quindi, il suo consiglio è quello di metterne poco. Perchè scegliere la pasta madre? Il lievito madre è un impasto di acqua e farina lasciato riposare per un periodo più o meno lungo nella quale lieviti e batteri contaminano spontaneamente dando il via alla fermentazione e alla formazione dell...

Spesso viene chiamata anche "rosa del Giappone", la kerria è un arbusto perenne che fa parte alla famiglia delle rosacee.  E' una pianta poco esigente e quindi può gratificare parecchio i principianti del giardinaggio. Cresce rapidamente e si adatta bene in qualsiasi terreno. La kerria raggiunge un'altezza massima di 2,5 metri, un'estensione in larghezza di 1,5 metri e in primavera si ricopre di tante semplici roselline di colore giallo.  Si adatta all'esposizione al sole o a mezz'ombra, l'importante è che la luce solare non sia troppo diretta sennò si noterà una decolorazione sui fiori. La kerria ha le foglie piccole, verde chiaro e a margine seghettato. Si adatta bene a crescere come arbusto isolato ma è altrettanto idonea a formare siepi miste.  Se la kerria viene coltivata in vaso bisogna annaffiarla regolarmente, mentre in piena terra è sufficiente fare delle irrigazioni saltuarie, collegate all'andamento delle piogge. E' importante, o...

Normalmente, durante le feste si mangia un pò troppo e allora in nostro aiuto ci sono le vitamine del gruppo B.  Sono le più indicate per tirare fuori tutta l'energia da quello che si mangia e farla consumare al nostro metabolismo. Questo tipo di vitamine sono necessarie per l'attività di tantissimi enzimi,  che regolano le reazioni chimiche all'interno dell'organismo, cambiando gli alimenti della dieta nelle sostanze indispensabili alle funzioni metaboliche, anzichè metterli da parte sotto forma di acidi grassi che gonfiano le cellule adipose.  L'organismo riesce a sfruttare al meglio le vitamine del gruppo B, se ha a disposizione anche un buon quantitativo di magnesio. Questo minerale agisce in sinergia con le vitamine del gruppo B per regolare i sviluppi metabolici.  https://ilnutrizionistacasalingo.blogspot.it/

Generalmente si parla di "riutilizzare gli scarti di cibi" in cucina ma non lo si fa quasi mai. C'è chi al momento è riuscito a provare solo con le bucce delle verdure. Qualche consiglio? Normalmente la pelle del pesce si butta! Errore, i grandi Chef stellati consigliano di usare la pelle di pesce (contiene tantissimi nutrienti) in questo modo: lavare e asciugare la pelle con la carta assorbente, poi va infarinata facendo attenzione a non romperla troppo e fritta per qualche istante, fino ad ottenere una leggera doratura. Sarà una guarnizione unica che metterà in risalto i piatti con le pietanze. Per i scarti della pulitura del pesce, essi sono ricchi di proprietà nutritive e si possono utilizzare per dare sapore alle zuppe (come ad esempio quelle con la verdura).  https://blog.pianetadonna.it/luna10/

L'autore di questo testo è Daniel Kahneman, uno psicologo israeliano di Tel Aviv vincitore di un premio Nobel per l'economia nel 2002. Noi ci chiediamo cosa c'entra la psicologia con l'economia.  C'entra per il semplice fatto di quando siamo alle prese con dei dubbi ma, alla fine, bisogna a tutti i costi prendere una decisione: questo succede anche quando si fa la spesa al mercato. Cosa si compra, questo o quello? Quale parametri si seguono nell'incertezza?  E' quello che si domandano tantissimi tecnici del giro delle borse e dell'economia. Kahneman ha posto una serie di punti fermi, ad oggi portati in ambito finanziario. A prescindere, in questo testo ci svela alcuni automatismi della nostra mente, come anche di quella delle banche.  Per spiegare tutti i meccanismi ci mette ben (548) pagine, ma scrive cose interessanti come ad esempio: se dobbiamo decidere qualcosa è meglio il pensiero lento di quello veloce. https://dallapartedeilibri.blogspot.it...

I macerati glicerici di castagno e ontano nero drenano e depurano l'organismo. Perchè fanno bene? Il macerato di castagno aiuta a contrastare l'intossicazione dei tessuti, facilitando l'eliminazione delle tossine per mezzo del circolo linfatico.  Il macerato di ontano nero, invece, diminuisce l'infiammazione che causa dolore quando si pizzica la pelle. Ecco un utile consiglio: versare 100 gocce  di macerato di castagno e 100 gocce di macerato di ontano nero in una bottiglia d'acqua minerale naturale da un litro. Agitare bene e bere nel corso della giornata. Associando questa bevanda alla tisana di vite rossa (30 grammi), spirea ulmaria (30 grammi), hamamelis (20 grammi) e ginkgo biloba (20 grammi) inserendo più acqua, si velocizza il drenaggio dei ristagni.  https://agendadellacasalinga.blogspot.it/

Medico, patologo, epidemiologo, Franco Berrino nasce a Fornovo di Taro (Parma) il 30 Aprile 1944.  Studia nella città di Torino dove si laurea nel 1969, a pieni voti, in medicina e chirurgia con la specializzazione in anatomia patologica. Successivamente si è dedicato all'epidemiologia dei tumori studiando e approfondendo il rapporto fra stile alimentare, livelli ormonali e l'effetto del cancro.  Franco Berrino è stato per moltissimo tempo direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell'Istituto Nazionale Tumori di Milano. Autore di tantissime pubblicazioni scientifiche, è uno dei pochi ricercatori italiani chiamati a collaborare al Food, Nutrition, Physical Activity and the Prevention of Cancer, pubblicato nel 2007 dal  World Cancer Research Fund. Fra i suoi progetti soprattutto significativi c'è quello italiano per lo sviluppo dei registri tumorali e quello europeo sulla sopravvivenza dei malati neoplastici nei diversi Paesi (Progetto Eur...