Lo spuntino può diventare un pasto completo cambiando semplicemente i cibi con quelli integrali per preparare dei piatti unici al Top! I tramezzini sono un'ottima idea anche per un pasto leggero. Scegli sempre il pane integrale (quello con poco zucchero) e puoi prepararli con delle fettine di salmone selvaggio (fonte massima di Omega 3), insalatina e a una piccola quantità di caprino magro (simile alla ricotta) con un valore calorico inferiore di 68 calorie ogni 100 grammi. In alternativa prova la piadina integrale con la frittata. Inizia la preparazione scegliendo quella integrale fatta con olio extravergine anzichè strutto e la riempi a tuo piacimento. Consiglio di preparare una frittata di soli albumi con l'aggiunta di un pizzico di curcuma e pepe nero. Tagliala a fettine e abbinala a un ripieno fatto con insalata oppure con un misto di verdure appena sbollentate. Se non riesci a trovare la piadina integrale, preparala tu, in questo modo: mescola 250 grammi di farina integra
L'autunno regala una varietà di alimenti ricchi di sostanze perfette per eliminare tossine, grasso e liquidi in eccesso. Funghi, carciofi, finocchi, cavoli, radicchi rossi, melagrana, castagne, arance, uva e pere sono alcuni tra i cibi autunnali più comuni e famosi per le loro proprietà salutari. Questi sono alimenti che offrono una serie di sostanze efficaci per togliere scorie e tossine, adipe in eccesso, colesterolo e ristagni di liquidi. Si tratta di fibre, carotenoidi, antociani, potassio, zinco, selenio, omega3, resveratrolo, vitamina C ed E. Per far sì che l'organismo, nel corso del pasto, possa usufruire di queste benefiche sostanze è importante conservarle durante la conservazione e la cottura degli alimenti che le contengono. Le migliori cotture Sono quelle brevi, in padella o al vapore, perché consentono all'alimento di preservare la maggior parte dei micronutrienti. Va bene anche la cottura alla piastra o alla griglia, purché non ci siano parti bruciate (cont