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Visualizzazione dei post da dicembre, 2021

Lo spuntino diventa un pasto completo

Lo spuntino può diventare un pasto completo cambiando semplicemente i cibi con quelli integrali per preparare dei piatti unici al Top! I tramezzini sono un'ottima idea anche per un pasto leggero. Scegli sempre il pane integrale (quello con poco zucchero) e puoi prepararli con delle fettine di salmone selvaggio (fonte massima di Omega 3), insalatina e a una piccola quantità di caprino magro (simile alla ricotta) con un valore calorico inferiore di 68 calorie ogni 100 grammi. In alternativa prova la piadina integrale con la frittata. Inizia la preparazione scegliendo quella integrale fatta con olio extravergine anzichè strutto e la riempi a tuo piacimento. Consiglio di preparare una frittata di soli albumi con l'aggiunta di un pizzico di curcuma e pepe nero. Tagliala a fettine e abbinala a un ripieno fatto con insalata oppure con un misto di verdure appena sbollentate. Se non riesci a trovare la piadina integrale, preparala tu, in questo modo: mescola 250 grammi di farina integra

Sostieni attivo il sistema linfatico

Questo sistema complesso, da forma a una fitta rete di vasi e capillari, tiene liberi dalle tossine   tutti i tessuti dell'organismo e vince contro la ritenzione, adipe e cellulite. Spesso viene sottovalutato rispetto ad altri apparati ed organi ritenuti "più importanti", il sistema linfatico viene considerato, in realtà, essenziale per il benessere dell'organismo. Si tratta di un apparato difficile, formato da vasi e microvasi , simile a quello sanguigno. La sua funzione principale è quella di ripulire i liquidi corporei dalle tossine, dalle sostanze di scarto che non servono al nostro organismo e da quelle che possono essere nocive. Non è un caso infatti che proprio a livello del sistema linfatico si svolga un'intensa attività di difesa che vede coinvolti al primo posto i linfonodi, stazioni linfatiche che presiedono all'eliminazione di virus e batteri. La linfa , il liquido che cammina all'interno dei vasi linfatici, e formata dai liquidi di scarto

Frittelle di nocciole

  Ingredienti per 4 persone: 2 uova 1 cucchiaio di zucchero di canna integrale farina di nocciole (quanto basta) burro chiarificato, trovabile al supermercato, (quanto basta) Preparazione: lavora le uova con lo zucchero formando una crema, quindi unisci la farina di nocciole e mescola fino a ottenere un composto abbastanza compatto. Forma delle frittelle e mettile in un tegame antiaderente dove, precedentemente, avrai fatto sciogliere una noce di burro chiarificato (deve coprire bene il fondo del tegame). Cuoci le frittelle da ambo i lati e servile fredde.