Lo spuntino può diventare un pasto completo cambiando semplicemente i cibi con quelli integrali per preparare dei piatti unici al Top! I tramezzini sono un'ottima idea anche per un pasto leggero. Scegli sempre il pane integrale (quello con poco zucchero) e puoi prepararli con delle fettine di salmone selvaggio (fonte massima di Omega 3), insalatina e a una piccola quantità di caprino magro (simile alla ricotta) con un valore calorico inferiore di 68 calorie ogni 100 grammi. In alternativa prova la piadina integrale con la frittata. Inizia la preparazione scegliendo quella integrale fatta con olio extravergine anzichè strutto e la riempi a tuo piacimento. Consiglio di preparare una frittata di soli albumi con l'aggiunta di un pizzico di curcuma e pepe nero. Tagliala a fettine e abbinala a un ripieno fatto con insalata oppure con un misto di verdure appena sbollentate. Se non riesci a trovare la piadina integrale, preparala tu, in questo modo: mescola 250 grammi di farina integra
Normalmente siamo abituati ad avere a disposizione integratori alimentari utilizzati in caso di necessità. Sicuramente è una nota positiva, molto spesso quello che manca agli individui sono gli strumenti per poter capire quando un integratore è necessario, quando è inutile o nientemeno quando può causare danni. Un discorso a parte va fatto per quanto riguarda l'integrazione vitaminica. E' fondamentale sottolineare la distinzione fra vitamine idrosolubili e liposolubili. Difatti se le prime (vitamina C e quelle del gruppo B) sono tranquillamente eliminate con l'acqua e non portano a fenomeni di accumulo, le seconde (vitamine A, D, E, K) essendo solubili, nel grasso cercano di depositarsi e in quantitativi alti, raggiungono la tossicità. A eccezione della vitamina D, che è in una certa parte autoprodotta all'organismo, le altre devono essere obbligatoriamente presenti in una dieta corretta ed equilibrata. In soggetti sani che seguono la dieta mediterranea o vegetariana associata all'attività fisica giornaliera in maniera leggera, non è necessario fare uso di integratori vitaminici. Difatti è giusto integrare là dove si possa presentare una mancanza vitaminica nell'organismo o ci si trovi nella situazione tale da necessitare di una aggiunta che vada a complementare i fabbisogni che, con la sola alimentazione non sono stati soddisfatti. Le integrazioni vitaminiche più in risalto sono quelle che riguardano lo sportivo, le donne in menopausa, le donne in gravidanza e in allattamento, i regimi alimentari vegani e, in casi di malattie patologiche.
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