Lo spuntino può diventare un pasto completo cambiando semplicemente i cibi con quelli integrali per preparare dei piatti unici al Top! I tramezzini sono un'ottima idea anche per un pasto leggero. Scegli sempre il pane integrale (quello con poco zucchero) e puoi prepararli con delle fettine di salmone selvaggio (fonte massima di Omega 3), insalatina e a una piccola quantità di caprino magro (simile alla ricotta) con un valore calorico inferiore di 68 calorie ogni 100 grammi. In alternativa prova la piadina integrale con la frittata. Inizia la preparazione scegliendo quella integrale fatta con olio extravergine anzichè strutto e la riempi a tuo piacimento. Consiglio di preparare una frittata di soli albumi con l'aggiunta di un pizzico di curcuma e pepe nero. Tagliala a fettine e abbinala a un ripieno fatto con insalata oppure con un misto di verdure appena sbollentate. Se non riesci a trovare la piadina integrale, preparala tu, in questo modo: mescola 250 grammi di farina integra
Sparso in Europa fin dal Neolitico (periodo della Preistoria), ad oggi l'olio di Camelina sta tornando alla riscossa per le sue eccellenti virtù antinvecchiamento. La pelle, le cellule e il cervello ne ricavano beneficio. Conosciuta come "falso lino", la Camelina Sativa è una pianta delle Brassicacee, appartenente alla stessa famiglia del sedano, della colza e della rapa. L'olio di Camelina si ottiene dal seme oleoso della pianta da cui si ricava un olio molto ricco di acidi grassi polinsaturi (Omega 3 e Omega 6). Si utilizza solo a crudo per condire le pietanze. La cottura provocherebbe l'ossidazione dei grassi polinsaturi, molto sensibili al calore e dannosi per l'organismo. Come un integratore Fonte di vitamina E, liposolubile ha proprietà antiossidanti e antinvecchiamento, preso a stomaco vuoto (1 cucchiaino), idrata e nutre la pelle, dando una prevenzione "soft" dai danni dei radicali liberi anche grazie agli acidi grassi in esso contenuti. Si