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Visualizzazione dei post con l'etichetta Attualità

Il libro: un viaggio attraverso la storia

Dalle tavolette di argilla all'e-book: l'evoluzione del libro Il libro, nella sua forma moderna, è un oggetto che diamo per scontato. Lo sfogliamo, lo leggiamo, lo annotiamo, senza quasi riflettere sulla sua lunga e affascinante storia. Un viaggio che inizia migliaia di anni fa, con le prime forme di scrittura su tavolette di argilla e pietra. Le prime forme di scrittura: Le tavolette di argilla: In Mesopotamia, già nel IV millennio a.C., si scriveva su tavolette di argilla con uno stilo triangolare. I geroglifici: In Egitto, intorno al 3200 a.C., si sviluppò la scrittura geroglifica, incisa su pietra o papiro. La scrittura cuneiforme: In Mesopotamia, nel III millennio a.C., si diffuse la scrittura cuneiforme, impressa su tavolette di argilla con uno stilo a forma di cuneo. L'invenzione del papiro: Un materiale rivoluzionario: Intorno al 3000 a.C., in Egitto, fu inventato il papiro, un materiale ricavato dalla pianta del papiro che permise la produzione di rotoli s

L'ascesa della carne coltivata: una soluzione sostenibile per il futuro

Carne coltivata: una nuova alternativa alimentare sostenibile La carne coltivata, o carne in vitro, è un prodotto alimentare ottenuto da cellule muscolari animali coltivate in laboratorio. Si tratta di un'alternativa alla carne tradizionale che presenta diversi vantaggi, tra cui un impatto ambientale ridotto, un minore rischio di malattie zoonotiche e un miglioramento del benessere animale. Come viene prodotta la carne coltivata? La carne coltivata viene prodotta prelevando cellule staminali da un animale vivo. Queste cellule vengono poi fatte proliferare in un bioreattore, dove vengono alimentate con una miscela di nutrienti. Le cellule si differenziano in cellule muscolari, che si organizzano in un tessuto fibroso. Vantaggi della carne coltivata La carne coltivata presenta diversi vantaggi rispetto alla carne tradizionale, tra cui: Impatto ambientale ridotto: la produzione di carne in vitro richiede meno risorse naturali, come acqua, terra e mangimi. Minore rischio di malattie

Comprendere le cause della crisi climatica: una panoramica completa

Crisi climatica: cos'è e come affrontarla La crisi climatica è un problema globale che sta causando cambiamenti significativi al clima del nostro pianeta. Questi cambiamenti stanno già avendo un impatto negativo su molte persone e comunità, e si prevede che peggioreranno solo se non verranno prese misure per ridurre le emissioni di gas serra. Cause della crisi climatica La crisi climatica è causata dalle attività umane che rilasciano gas serra nell'atmosfera. Questi gas serra trattengono il calore, causando un aumento della temperatura globale. Le principali fonti di gas serra sono la combustione di combustibili fossili, come petrolio, carbone e gas naturale, e la deforestazione. Impatti della crisi climatica Gli impatti della crisi climatica sono già visibili in tutto il mondo. Questi impatti includono: Innalzamento del livello del mare: l'innalzamento del livello del mare sta mettendo a rischio le comunità costiere. Eventi meteorologici estremi: gli eventi meteorologi

Dall'albero alla tavoletta: come i guardiani del cacao preservano l'essenza del vero cioccolato

Sapevi che il cioccolato non è solo una delizia, ma anche un mondo affascinante pieno di storie e segreti? In questo articolo del blog intraprenderemo un viaggio alla scoperta del mondo nascosto del cioccolato e dei suoi guardiani. Le origini del cioccolato Iniziamo la nostra avventura viaggiando indietro nel tempo fino alle antiche civiltà Maya e Azteche. Queste antiche culture veneravano l’albero del cacao e credevano che fosse un dono degli dei. Usavano i semi di cacao come forma di valuta e consumavano persino una bevanda amara a base di semi di cacao macinati. Il viaggio in Europa Avanti veloce fino al XVI secolo, quando gli esploratori spagnoli incontrarono il cacao durante la loro conquista delle Americhe. Portarono questo tesoro esotico in Europa, dove guadagnò rapidamente popolarità tra la nobiltà. Tuttavia, era ancora un oggetto di lusso che solo i ricchi potevano permettersi. La rivoluzione industriale Il XVIII secolo segnò un punto di svolta per il cioccolato poiché divenne

Riciclo Barattoli Plastica: Guida all'Abitare Sostenibile

Sei stanco di vedere i rifiuti di plastica accumularsi nelle discariche e negli oceani? Vuoi fare la differenza nel mondo e vivere uno stile di vita più sostenibile? Un modo semplice per farlo è riciclare barattoli e contenitori di plastica. In questo post del blog, esploreremo l'importanza del riciclaggio di barattoli e contenitori di plastica, come riciclarli correttamente e modi creativi per riutilizzarli.   Perché è importante riciclare barattoli e contenitori di plastica? Barattoli e contenitori di plastica sono uno dei materiali di imballaggio più comunemente utilizzati. Sono leggeri, resistenti e convenienti. Tuttavia, contribuiscono anche al crescente problema dei rifiuti di plastica. Secondo l'Environmental Protection Agency (EPA), solo l'8,4% dei rifiuti di plastica negli Stati Uniti è stato riciclato nel 2018. Il resto è finito nelle discariche o nell'ambiente. Il riciclaggio di barattoli e contenitori di plastica può aiutare a ridurre la quantità di rifiuti

Amatissimo cacao

È il cacao, il tuo caro amico con la quale ti ci rivolgi, per rialzare l'umore quando qualcosa nella vita (in particolare i sentimenti) va storto. Sotto forma di tavoletta di cioccolata, torta, gelato o bevanda, non ha importanza perché è goloso, buono e rassicurante. Il cacao è decisamente l'alimento amatissimo di tutti noi. R icco di nutrienti con proprietà benefiche per l'organismo, sviluppa una naturale azione antidepressiva, antinfiammatoria, antiossidante, facilitando il sostegno in salute dell'apparato cardiocircolatorio. Anche i medici consigliano un moderato ma costante consumo di cacao.  I guardiani del cacao B ere cacao è un'usanza antichissima. In base ad alcuni studi, le affermazioni dei primi alberi di cacao si hanno in Sudamerica, tra Colombia e Venezuela (terra di origine del Criollo, una delle più antiche e pregiate varietà di albero) dove le popolazioni indigene erano normali preparare una bevanda a base di cacao fermentato chiamato "Chorote&q

Oleoliti, se li conosci non gli abbandoni più!

  Sono definiti gli "infusi di natura" che uniscono le virtù di piante e oli vegetali. Ne bastano pochissime gocce aggiunte alle creme per renderle più antiage. C'è un alleato efficace, maneggevole e naturale per la tua pelle, in grado di conservare la giovinezza e la bellezza. Sto parlando degli oleoliti, prodotti oleosi formati mettendo in olio vegetale (di oliva o di semi vari) parti di piante, come foglie e fiori. Si tratta di preparazioni preziose per la pelle, perché uniscono alle proprietà dell'olio usato le virtù dei principi attivi, rilasciati dalle essenze vegetali usate. Gli oleoliti sono efficaci, in particolare, contro le pelli spente, opache, poco nutrite e quindi più esposte alle rughe. In estetica sono considerati un vero e proprio rinforzo cosmetico di cui non si potrà più fare a meno. 

Un aiuto dalle piante

Nel periodo (Primavera-Estate) c'è l'emergenza insetti nell'orto.  Niente paura, ti aiutano le piante. Non comprare prodotti chimici. Contro i parassiti, il sistema più naturale per proteggere il tuo orto, è usare piante (normali) con poteri (speciali).  Il tagete contro l'afide nero e il ragno rosso. Nell'orto, è una pianta che tiene lontano tutti gli insetti con l'apparato boccale succhiatore, come l'afide nero e il ragno rosso che nella stagione calda, attaccano i pomodori, i fagiolini, i cetrioli, le zucchine e i cocomeri. Basta piantare un filare parallelo a quello degli ortaggi. La lavanda contro gli afidi. Non è la sola a tener lontano questi fastidiosi pidocchi delle piante. Funzionano anche il timo, l'origano e la maggiorana. Queste piante officinali hanno odori molto forti, quindi diventano ottimi deterrenti. Mettile in mezzo agli ortaggi. La menta contro le zanzare. È perfetta per le zone di orto più umide, dove si formano i nidi di zanzare. L

Il Congee

È   il piatto d'oro del 2021. Una delle tendenze alimentari di quest'anno. Si tratta di una pietanza orientale a base di riso e acqua. Ricetta semplice ma benefica: aumenta l'energia, soprattutto in convalescenza dopo una malattia. Perchè fa bene? La salute comincia dalla buona digestione. Nel definire lo sviluppo di guarigione, la medicina cinese da millenni imposta le sue cure iniziando dall'alimentazione e dallo stile di vita. Grazie alla sua semplicità e alla possibilità di adattarlo alle varie patologie e all'aggiunta di ingredienti di alta qualità, il congee è un alimento chiave nella dieta cinese perchè va a vezzeggiare l'apparato digerente. Nella tradizione medica orientale, l'apparato digerente (in particolare la milza) è considerato il centro nevralgico di tutto lo sviluppo digestivo. Lo stomaco assimila quello che si mangia, ma la "scomposizione" che in cinese è definita "putrefazione e maturazione" è a carico della milza, cons

Etichette, facciamo chiarezza

La spesa sicura per quanto riguarda la lettura delle etichette sui prodotti anche sfusi, non preimballati o che vengono confezionati solo al momento dell'acquisto, nella quantità prescelta.  Regola d'oro della spesa sicura è quella di leggere con attenzione l'etichetta. Il problema nasce quando quest'ultima a volte manca. Ad esempio: quando si comprano prodotti sfusi, non preimballati o che vengano confezionati solo al momento dell'acquisto, nella quantità prescelta. Oggi, anche in questi casi dovranno essere fornite al consumatore informazioni chiare, accessibili e riconoscibili. Lo stabilisce una nuova normativa, entrata in vigore a maggio 2018. Tra le tante novità introdotte c'è quella di essere chiaramente indicata la possibile presenza di allergeni anche negli alimenti non preimballati. Questa e altre informazioni (come, a seconda del caso, le modalità di conservazione, la scadenza, la percentuale di glassatura, la designazione "decongelato") devo

Il caldo aiuta la linea

Le temperature ambientali in estate essendo più alte riducono il senso di fame perchè l'esigenza principale dell'organismo è quella di mantenersi fresco e quindi si mangia di meno e si dimagrisce. In estate, l'organismo deve mettere in azione una serie di meccanismi per regolare la propria temperatura e questo fa bruciare calorie (e quindi i cuscinetti). Aumenta il bisogno di idratarsi e l'acqua diventa protagonista in assoluto, principalmente è contenuta in frutta e verdura, alimenti per la quale l'organismo ne è più attratto, aumentando l'apporto nella dieta di fibre e minerali e riducendo allo stesso tempo l'accumulo di calorie poco presenti in questi cibi. Ecco perchè in estate la fame si riduce e dimagrire è più facile. 

Ortaggi Verdi

Nell'alimentazione quotidiana dove ci sono più ortaggi verdi, il cervello gradisce. Ogni giorno mangiare qualche foglia verde nelle pietanze mantiene il cervello in forma. Lo affermano i neurologi dell'American Academy of Neurology, sul loro giornale specialistico "Neurology". Per chi soffre del declino cerebrale con i fastidiosi vuoti di memoria: va benissimo una scodella di verdure a foglie verdi. Questo vale ad ogni età, e a maggior ragione quando si superano gli 80 anni. I neurologi americani si sono accorti che, superati gli 80, il cervello dei mangiatori di ortaggi verdi invecchia di meno riguardo a chi gli rifiuta. Quindi, via libera a spinaci, bietoline, lattughe e valeriana.  

Miswak - Lo spazzolino da denti del tutto naturale

L'igiene della bocca va eseguita regolarmente. Nei tempi antichi non c'erano spazzolini e dentifrici, si utilizzavano altri procedimenti. In tutte le grandi culture mediche, dalla Cina all'India, il lavarsi i denti è da sempre raccomandato. Anche in Arabia Saudita, l'igiene dentale era importante, Maometto consigliava l'uso del miswak. Il miswak è un bastoncino fatto con il legno della "Salvadora Persica" una specie sempre verde. Il suo utilizzo è semplicissimo: si mette in bocca, si mastica per un pò l'estremità e, quando è molle, si passa sui denti come uno spazzolino. Le fibre fanno il loro lavoro a tutto campo: portano via le scorie, igienizzano la bocca, rinfrescano l'alito, prevengono carie e tartaro, hanno un'azione antisettica, stimolano la circolazione e sostengono le gengive. Recenti studi hanno accertato che l'utilizzo quotidiano del miswak è efficiente contro le gengiviti e i sanguinamenti delle gengive. Oggi questo legnetto

Brunch

" Ci vediamo domenica per un brunch insieme? " Tanti la parola "brunch" la conoscono molto bene, per altri ne sentono parlare ma non sanno esattamente di cosa si tratta. Il brunch è una combinazione non solo di due pasti ma anche di due parole: "breakfast" e "lunch", che tradotte significano rispettivamente "colazione" e "pranzo". Le origini del brunch risalgono agli anni '70, quando gli alberghi di New York dovevano soddisfare le esigenze dei clienti che, svegliandosi tardi, si aspettavano un'abbondante colazione. Questo tipo di necessità negli anni '80 è diventata una vera e propria moda che vedeva come protagonisti solo gente che rivestivano determinate posizioni lavorative, o gente appartenenti ai più alti ceti sociali. In questi ultimi anni l'appuntamento con il brunch si fa per lo più "la domenica" e coinvolge anche le abitudini della gente "comune". Il punto di forza del b

Giardini Italiani - Roseto Vacunae Rosae

A Roccantica, in provincia di Rieti, è possibile trovare questo magnifico e vasto roseto gestito dalla Tenuta La Tacita Country Club. Il parco ha un'estensione di 2 ettari in cui le oltre 5000 varietà diverse di rose, antiche e moderne, si intervallano a suggestivi giochi d'acqua creati da pompe sommerse in 9 fontane. All'interno del percorso vengono ricordati i famosi ibridatori che dal 1800 hanno contribuito, mediante incroci e selezioni, ad ampliare la gamma di rose con la quale oggi possiamo scegliere. Le cancellate che circoscrivono il roseto sono elementi estetici portanti, perchè rigogliosamente adornate da diverse rose rampicanti, così come è delizioso il loro esterno, abbellito dalla presenza di alcune specie arboree dalle meravigliose fioriture: tamerici, melograni e mandorli. Per conoscere i giorni e gli orari delle visite basta entrare nel sito:  http://www.vacunaerosae.it/ https://blog.pianetadonna.it/tata4/

Ortica

E' lo spazzino dei residui metabolici, l'ortica risulta la più famosa tra le erbe spontanee esistenti perchè è diffusa in ogni territorio. Adattabile a ogni ambiente va cotta prima di poter essere mangiata per neutralizzare gli effetti della tossina urticante, che per fortuna è termolabile ossia sensibile al calore. Il suo sapore è più dolce rispetto a quello di altre erbe spontanee e ricorda quello degli spinaci. Ricca di potassio, di fosforo, ma anche di ferro e vitamina C. Il contenuto di rame e zinco, nell'ortica, è importante specialmente per mantenere giovani e in salute le cellule cutanee e quelle del sistema immunitario. Possiede qualità rimineralizzanti anche a favore dello scheletro, per via del contenuto di calcio e silicio. In cucina se ne sbollentano le foglie che poi si sminuzzano. In Primavera un centrifugato a base di ortica risulta un eccellente sollievo per le gambe appesantite. Ecco la ricetta: Ingredienti: 1 pera 1 manciata di ribes 1 manciat

Tintura d'aglio

E' stata riscoperta specialmente per i suoi effetti sul cardiovascolare: colesterolo alto, ipertensione, aterosclerosi, rischi di infarto, trombosi e ictus. Si è notato che la tintura d'aglio contiene principi attivi unici, come l'allicina, e non è un caso che sul mercato si trovino tanti integratori a base di aglio. Successivamente, quando è stato scoperto l'alcol (dagli Arabi) sono arrivate le tinture madri. L'alcol estrae e concentra i principi attivi, tra cui quelli dell'aglio. Di seguito si potrà leggere la ricetta base della tintura d'aglio da prendere in gocce. Ingredienti: 100 grammi di aglio a spicchi 200 ml di alcol a 95° 1 bottiglia Preparazione: prendere la bottiglia e riempire con l'alcol e i spicchi di aglio pestati. Riporre al Sole per due settimane. Nel corso delle due settimane agitare il liquido ogni tanto. Passato il tempo di macerazione dell'aglio, filtrare il liquido con una garza e iniziare ad assumerlo con moderazi

Jack Fruit

La nuova alternativa alla carne, il jack fruit ha attirato l'attenzione degli esperti di alimentazione di tutto il mondo per le sue eccezionali proprietà salutari. E' il più enorme frutto del pianeta. Al giorno d'oggi è oggetto di ricerche scientifiche per le sue straordinarie dimensioni (può arrivare a 30 kg di peso) ma, soprattutto per il suo incredibile patrimonio nutritivo, tanto da essere considerato un alimento essenziale per la lotta contro la fame nel mondo. Grazie al buon contenuto di proteine, il jack fruit viene visto con un pizzico di curiosità anche dal mondo vegano come un valido sostituto della carne, del pesce e dei latticini. Nativo dell'India e coltivato in tutto il Sud-Est asiatico (è il frutto nazionale del Bangladesh), il jack fruit ha la buccia verde e spinosa, una polpa interna fibrosa e dei grandissimi semi con un sapore, da crudi che ricorda un mixer di banana e mango. La loro consistenza è abbastanza spugnosa, quindi si offrono a marinature

Quantitativo di assorbimento dell'elettrosensibilità

Dell'elettrosensibilità c'è molto altro da dire ma, ancora oggi, molto poco conosciuta. Ogni produttore di telefonia presenta l'indice soddisfacente di assorbimento dei suoi prodotti. E' l'indice SAR che significa "Tasso di assorbimento specifico". Rappresenta la quantità di energia assorbita per grammo di tessuto. Paolo Orio afferma:"Si dice di tenere l'apparecchio a 25 millimetri dal corpo ma stiamo parlando sempre e solo di effetti termici. Ad esempio, nei bambini è peggio perchè la radiazione attraversa la teca cranica da una parte all'altra. Un medico francese, Marc Arazi, ha convinto le autorità a fare la ricerca e si è visto che 9 cellulari su 10 quando vengono a contatto con il corpo hanno un valore di SAR tre volte superiore rispetto a quello dichiarato dal produttore". https://bloggerinetta.blogspot.it/