Lo spuntino può diventare un pasto completo cambiando semplicemente i cibi con quelli integrali per preparare dei piatti unici al Top! I tramezzini sono un'ottima idea anche per un pasto leggero. Scegli sempre il pane integrale (quello con poco zucchero) e puoi prepararli con delle fettine di salmone selvaggio (fonte massima di Omega 3), insalatina e a una piccola quantità di caprino magro (simile alla ricotta) con un valore calorico inferiore di 68 calorie ogni 100 grammi. In alternativa prova la piadina integrale con la frittata. Inizia la preparazione scegliendo quella integrale fatta con olio extravergine anzichè strutto e la riempi a tuo piacimento. Consiglio di preparare una frittata di soli albumi con l'aggiunta di un pizzico di curcuma e pepe nero. Tagliala a fettine e abbinala a un ripieno fatto con insalata oppure con un misto di verdure appena sbollentate. Se non riesci a trovare la piadina integrale, preparala tu, in questo modo: mescola 250 grammi di farina integra
Ingredienti: 1 kg e mezzo di arance 1 kg e mezzo di limoni 1 kg e mezzo di lime 650 grammi di zucchero 1 stecca di cannella 1 baccello di vaniglia Preparazione: in una casseruola inserire sbucciate: le arance, il limone e il lime tagliati precedentemente a pezzettini con lo zucchero e la stecca di cannella. Mescolare e aspettare che parte dello zucchero si sciolga. Mettere la casseruola su fuoco dolce e portare lentamente a bollore inserendo un baccello di vaniglia. Cuocere fino a quando non sarà della giusta consistenza. Togliere dal fuoco e versare nei vasetti sterilizzati che si faranno freddare capovolti.