Lo spuntino può diventare un pasto completo cambiando semplicemente i cibi con quelli integrali per preparare dei piatti unici al Top! I tramezzini sono un'ottima idea anche per un pasto leggero. Scegli sempre il pane integrale (quello con poco zucchero) e puoi prepararli con delle fettine di salmone selvaggio (fonte massima di Omega 3), insalatina e a una piccola quantità di caprino magro (simile alla ricotta) con un valore calorico inferiore di 68 calorie ogni 100 grammi. In alternativa prova la piadina integrale con la frittata. Inizia la preparazione scegliendo quella integrale fatta con olio extravergine anzichè strutto e la riempi a tuo piacimento. Consiglio di preparare una frittata di soli albumi con l'aggiunta di un pizzico di curcuma e pepe nero. Tagliala a fettine e abbinala a un ripieno fatto con insalata oppure con un misto di verdure appena sbollentate. Se non riesci a trovare la piadina integrale, preparala tu, in questo modo: mescola 250 grammi di farina integra
Ingredienti: 3 chili di pere 2 chili di zucchero 3 arance 1 limone 1/2 chilo di uvetta Preparazione: fare riposare per una notte i 3 chili di pere tagliate precedentemente a pezzettini con i 2 chili di zucchero. Al mattino successivo, in una pentola di acciaio, fare cuocere la frutta miscelando in continuazione per circa 45 minuti aggiungendo il succo di una arancia e di un limone. Dopo di che utilizzare la scorza (senza la parte bianca) di 2 arance e del 1/2 chilo di uvetta. Infine versare tutto il composto in barattoli di vetro sterilizzati.