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Cibi biologici coltivati senza OGM: la guida completa

Pomodori modificati OGM: Organismi Geneticamente Modificati Un Organismo Geneticamente Modificato (OGM) è un organismo vivente il cui DNA è stato alterato in modo artificiale. Questo processo, chiamato ingegneria genetica, permette di trasferire geni da un organismo all'altro, conferendo nuove caratteristiche al prodotto finale. Esempi di OGM: Piante resistenti a erbicidi o insetti. Animali con una crescita più rapida o una maggiore produzione di latte. Microorganismi utilizzati per la produzione di farmaci o biocarburanti. Pro e contro degli OGM: Vantaggi: Aumento della produzione di cibo. Migliore resistenza a malattie e parassiti. Cibi con caratteristiche nutrizionali migliorate. Svantaggi: Preoccupazioni per la salute e l'ambiente. Potenziale impatto sulla biodiversità. Questioni etiche e di proprietà intellettuale. Il dibattito sugli OGM: Esiste un acceso dibattito sugli OGM, con posizioni contrastanti tra chi ne sostiene i benefici e chi ne critica i potenzia
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