Il blog nel blog

Per il vigore della pelle i germogli del bambù, nei Paesi Asiatici, sono utilizzati da millenni sia a scopo alimentare e medicinale. Il fusto del bambù può essere ritenuto una vera e propria miniera di sali minerali e nutrienti: il potassio, la colina e la betaina, ma innanzitutto è ricco di silicio organico, sostanza importante per la salute fisica, la cui concentrazione nell'organismo tende a diminuire durante l'invecchiamento. Una giusta integrazione con il silicio organico, oltre a promuovere la formazione del collagene e quindi il benessere della pelle, può contribuire a fortificare le ossa e il tessuto connettivo. In questo caso il bambù può rappresentare un rimedio efficace per dare il giusto sollievo ai dolori articolari e mantenere più efficienti le articolazioni, combattere l'osteoporosi e le moltissime malattie degenerative che contraddistinguono l'età avanzata. Il suo alto contenuto di sali minerali e vitamine torna utile, in particolare nel cambio di st...

Nella più ampia letteratura dedicata al veggente Gustavo Rol, il giornalista Renzo Allegri racconta, attraverso questo testo fresco e interpretativo, gli aneddoti e notizie sulla vita del veggente torinese Rol. Egli fu amato da molti, contrastato da altri, gli si attribuivano un sorprendente numero di poteri: leggere libri chiusi, visione energetica degli organi interni (una specie di endoscopia praticata con la forza del pensiero), viaggi nel tempo, pittura di quadri a distanza, capacità di materializzare o smaterializzare oggetti, il dono di trovarsi in due luoghi contemporaneamente. Gli scettici sono sempre stati dubbiosi, ma Rol ha sempre continuato, per decine di anni, a dare dimostrazioni pubbliche di incredibili performances in presenza di un eccellente e vasto pubblico. https://dallapartedeilibri.blogspot.it/

E' il giusto trattamento di bellezza per riportare il corpo al suo miglior aspetto. Associare le tecniche di massaggio e i prodotti più validi contro i rotolini di grasso e i ristagni su pancia e gambe è la soluzione migliore per ritrovare la forma fisica. I massaggi fanno bene, ma ci sono alcuni massaggi che sono particolari per trattare e risolvere una serie di problemi, vista la loro capacità di agire sul corpo, con la depurazione, smuovendo i liquidi corporei, oppure aiutando a smaltire gli accumuli di grasso. Si possono effettuare in istituti di bellezza, ma anche a casa, mettendo in pratica le forme più facili della manualità richiesta.  Massaggio Ampuku  Di origine giapponese, l'ampuku è un massaggio depurativo. Considerato il millenario massaggio dell'addome per la disintossicazione dell'organismo e il riequilibrio energetico. Ogni percorso di dimagrimento e di rimodellamento dovrebbe inserirlo perchè attiva il metabolismo, facilitando l'e...

Ingredienti per 4-6 persone: 800 grammi di ceci ammollati 1 cucchiaio di curcuma in polvere 1 cipolla pepe nero (quanto basta) 1 cucchiaio di senape in grani 1 limone bio 1 litro di brodo vegetale 4 fette di pane integrale con semi di zucca 3 cucchiai di olio extravergine di oliva sale (quanto basta) semi di sesamo (quanto basta) Preparazione: cuocere i ceci nel brodo e, quando saranno teneri, aggiungere la curcuma, il pepe, il sale e frullare tutto. Tritare la cipolla, fatela appassire con un cucchiaio di olio extravergine, un pò di acqua, un pizzico di sale, i semi di senape; unire il tutto ai ceci. Servire la zuppa con semi di sesamo, limone grattugiato e pane integrale con semi di zucca tostato. https://lacucinadegliavanzi.blogspot.it/

Ingredienti per 4 persone: 800 grammi di pomodori maturi 2 cipolle 2 peperoni 2 cetrioli 1 spicchio di aglio 5 cucchiai di olio extravergine di oliva 1/2 limone (il succo) sale (quanto basta) pepe (quanto basta) tabasco (salsa piccante - quanto basta) pane di segale (quanto basta) Preparazione: in una ciotola, sbucciare l'aglio e le cipolle, tritandole finemente. Pulire i peperoni, poi tagliarli a dadini e aggiungere al trito. Sbollentare i pomodori in acqua bollente salata per circa 5 minuti, poi pelateli e frullateli. Sbucciare i cetrioli e, in un secondo tempo, affettateli finemente. Unire anche queste verdure al trito, insaporire con una spruzzata di tabasco, con il succo di limone e condire con l'olio extravergine di oliva. Miscelare bene, insaporire con un pizzico di sale, aggiungere una manciata di pepe e poi mettere il gazpacho in frigorifero per 2 ore prima di servirlo accompagnandolo con dadini di pane di segale tostati. https://lacucinade...

" Ci vediamo domenica per un brunch insieme? " Tanti la parola "brunch" la conoscono molto bene, per altri ne sentono parlare ma non sanno esattamente di cosa si tratta. Il brunch è una combinazione non solo di due pasti ma anche di due parole: "breakfast" e "lunch", che tradotte significano rispettivamente "colazione" e "pranzo". Le origini del brunch risalgono agli anni '70, quando gli alberghi di New York dovevano soddisfare le esigenze dei clienti che, svegliandosi tardi, si aspettavano un'abbondante colazione. Questo tipo di necessità negli anni '80 è diventata una vera e propria moda che vedeva come protagonisti solo gente che rivestivano determinate posizioni lavorative, o gente appartenenti ai più alti ceti sociali. In questi ultimi anni l'appuntamento con il brunch si fa per lo più "la domenica" e coinvolge anche le abitudini della gente "comune". Il punto di forza del b...

" Il cervello produce e risponde a campi energetici che possono alterare il programma cellulare e l'espressione genica ".  Lo studio dei campi elettromagnetici è da attribuire in realtà a Nikola Tesla (1856-1943), ingegnere elettrotecnico, le cui ricerche hanno specificato grandi conquiste tecnologiche del IX e XX secolo: come la corrente alternata, la trasmissione di onde radio e il trasferimento di energia per mezzo di onde elettromagnetiche. Nel 1899 andò a Colorado Spring e istallò un laboratorio dove provò, ragionando su una sua ipotesi, l'esistenza in natura di campi energetici, alla base della generazione di "Energia Libera" a cui diede il nome di etere. Oggi è nominato "Campo del punto zero", si tratta di una fonte illimitata e potentissima di energia che permetta a tutte le cose, incluso lo spazio vuoto. Per queste affermazioni venne definito "un folle" dal mondo accademico quantistico, questa scoperta "folle" sta...

A Roccantica, in provincia di Rieti, è possibile trovare questo magnifico e vasto roseto gestito dalla Tenuta La Tacita Country Club. Il parco ha un'estensione di 2 ettari in cui le oltre 5000 varietà diverse di rose, antiche e moderne, si intervallano a suggestivi giochi d'acqua creati da pompe sommerse in 9 fontane. All'interno del percorso vengono ricordati i famosi ibridatori che dal 1800 hanno contribuito, mediante incroci e selezioni, ad ampliare la gamma di rose con la quale oggi possiamo scegliere. Le cancellate che circoscrivono il roseto sono elementi estetici portanti, perchè rigogliosamente adornate da diverse rose rampicanti, così come è delizioso il loro esterno, abbellito dalla presenza di alcune specie arboree dalle meravigliose fioriture: tamerici, melograni e mandorli. Per conoscere i giorni e gli orari delle visite basta entrare nel sito:  http://www.vacunaerosae.it/ https://blog.pianetadonna.it/tata4/

Per allenare la memoria è preferibile disegnare che fare il cruciverba. La memoria non si sforza, al limite si allena. Come per i muscoli ci vuole il giusto allenamento. Normalmente, attraverso scritture, imparare lunghi elenchi di parole solo per fare pratica, non serve a nulla. E anche i cruciverba alimentano un sapere enciclopedico fine a se stesso. Sarà molto meglio dedicarsi ad attività che stimolano la creatività, aumentando la possibilità di creare collegamenti, non razionali ma di significato, che sono il sostegno della nostra capacità mnemonica. Arte, disegno, recitazione e addirittura il ballo sono più adatti per la memoria dei cruciverba.  https://bloggerantiage.blogspot.it/

"Secco, freddo, leggero, mobile, sottile, ruvido, irregolare" Vata  è l'origine della comunicazione e del movimento. E' il messaggero che regola il sistema nervoso e quello immunitario e conduce alle funzioni  input  e  output  del nostro organismo. Come tale è responsabile di ogni movimento all'interno del corpo: il flusso del respiro, l'espressione della parola, la circolazione del sangue, l'eliminazione dei prodotti di scarto, il ciclo mestruale, il parto.  Vata  muove il diaframma, i muscoli e gli arti; inoltre stimola l'intelligenza. Tutte queste funzioni indicano come la costituzione ( o dosha )  Vata  comprenda specialmente le qualità di Spazio e Vento. Il vento si muove nello spazio; come la nostra atmosfera, una cavità o il nostro intestino.  Vata  è una espressione dell'insita natura di questi elementi fondamentali; come un vento gelido,  Vata  è freddo, leggero, ruvido, mobile, irregolare, sottile, chiaro,...

Ingredienti per 4 persone: 200 grammi di fave fresche o surgelate 1 foglia di alloro 100 grammi di miglio decorticato bio 300 grammi ml di brodo vegetale 1 carota tagliata a cubetti piccoli 1 zucchina tagliata a cubetti piccoli 1 scalogno affettato finemente 50 grammi di farina di mais fioretto per impanare olio extravergine di oliva 1 pizzico di sale marino integrale e 1 di pepe 1/2 cucchiaino di curcuma in polvere 1 mazzetto di mentuccia Preparazione: in una casseruola capiente, lasciare imbiondire lo scalogno con un cucchiaio di olio, aggiungere la zucchina, la carota, la curcuma e il sale. Inserire il miglio (ben sciacquato sotto l'acqua corrente in un colino a maglie strette) e copritelo con 300 ml di brodo vegetale. Lasciare cuocere fino a che tutto il brodo non sarà evaporato, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. In un frullatore, tritare il miglio, le fave e le erbe aromatiche (mentuccia), aggiungendo un pizzico di sale e la farina di mais. ...

Toro....Nel cuore e nella mente. In realtà è inutile dirlo, tutti lo sanno: quel che più conta per il toro è la stabilità, la solidità che viene dalle certezze acquisite. Ed è così anche in amore. Già in tenera età opta per scelte oculate, obiettivi raggiungibili, ben lontano da impossibili sogni di gloria e colpi di testa. Per questo mai si innamorerebbe di chi non lo corrisponde o di chi pensa che le storie d'amore, per essere appassionanti, debbano assomigliare a un gioco turbinoso. Quando, raramente, ciò accade, l'innato buonsenso, la diffidenza istintiva per tutto ciò che è ambiguo, intricato o tormentoso, gli fa cambiar strada e cercare lidi più tranquilli. Per questo lo attraggono persone che trasmettono sicurezza, calma, tranquillità e intenzionate a metter su famiglia. Ciò non vuol dire che non provi emozioni, sentimenti o intense passioni. Anzi, la sua natura è affettiva e passionale. Quando ama è capace di tenerezza e dolcezza infinite, che fanno sentire l'al...

Un corpo che ingrassa improvvisamente cambia, il significato che ci potrebbe essere dietro la fame, Roxane Gay attraverso questo libro racconta la storia del suo corpo. Una storia da leggere come un romanzo in cui c'è una vita alla quale il cibo ha donato una consolazione. Il libro narra anche del significato di una libertà riconquistata nel momento in cui si comprende di non aver più bisogno della fortezza corporea che ci si era costruiti ingrassando. L'autrice scrive:"Ho trovato la mia voce". https://dallapartedeilibri.blogspot.it/

Ingredienti: 30 grammi di sapone di Marsiglia sciolto in acqua (200 grammi di sapone per 1 litro di acqua) 1 litro di acqua demineralizzata 30 grammi di soda da bucato 5 grammi di percarbonato (1/2 cucchiaino abbondante) 200 grammi di acqua ossigenata a 20 volumi 100 ml di alcol rosa Preparazione: sciogliere il sapone di Marsiglia nell'acqua, aggiungere la soda da bucato e girare fino a quando non sarà sciolta. Fare raffreddare la soluzione liquida e versare il 1/2 cucchiaino di percarbonato. Aggiungere prima l'acqua ossigenata e poi l'alcol. Imbottigliare in uno spruzzino. Si usa su tutte le superfici tranne il marmo, il cotto e il legno. https://agendadellacasalinga.blogspot.it/

Ingredienti: 170 grammi di acqua ossigenata a 130 volumi 700 ml di acqua distillata 50 grammi di acido citrico 80 grammi di detersivo ecologico per piatti Preparazione: sciogliere l'acido citrico nell'acqua distillata versata in una bottiglia di plastica. Aggiungere quindi l'acqua ossigenata, usando guanti e occhialetti per evitare eventuali schizzi, e il detersivo per piatti. Miscelare bene ed è pronta per l'uso. Utilizzo: per fare il pretrattamento del bucato si può direttamente mettere sulle macchie oppure, in lavatrice, inserire 100 ml nella vaschetta del candeggio. https://agendadellacasalinga.blogspot.it/

Poco famosa alla fitoterapia occidentale e poco diffusa nel nostro Paese, la banaba è una bellissima pianta dai vivaci fiori violacei che da qualche anno si è fatta conoscere grazie ad alcune ricerche cliniche che hanno dato la conferma a quelle che fino ad oggi erano solo informazioni trasmesse dalla medicina popolare. Conosciuta anche come "insulina verde", la banaba è in grado di facilitare l'entrata e quindi l'uso del glucosio da parte delle cellule, comportandosi in maniera analoga all'insulina, con effetti sui valori glicemici confrontabili già dopo le prime 4 settimane di utilizzo. L'acido corosolico è in grado di agire direttamente sul tessuto adiposo, impedendo la distinzione degli adipociti (sono delle particolari tipi di cellule responsabili dei depositi di grasso) e quindi l'espansione della massa adiposa. La sua facoltà di limitare le oscillazioni del livello di zuccheri nel sangue, le consentono di rivestire un ruolo fondamentale nell...

E' lo spazzino dei residui metabolici, l'ortica risulta la più famosa tra le erbe spontanee esistenti perchè è diffusa in ogni territorio. Adattabile a ogni ambiente va cotta prima di poter essere mangiata per neutralizzare gli effetti della tossina urticante, che per fortuna è termolabile ossia sensibile al calore. Il suo sapore è più dolce rispetto a quello di altre erbe spontanee e ricorda quello degli spinaci. Ricca di potassio, di fosforo, ma anche di ferro e vitamina C. Il contenuto di rame e zinco, nell'ortica, è importante specialmente per mantenere giovani e in salute le cellule cutanee e quelle del sistema immunitario. Possiede qualità rimineralizzanti anche a favore dello scheletro, per via del contenuto di calcio e silicio. In cucina se ne sbollentano le foglie che poi si sminuzzano. In Primavera un centrifugato a base di ortica risulta un eccellente sollievo per le gambe appesantite. Ecco la ricetta: Ingredienti: 1 pera 1 manciata di ribes 1 manciat...

E' stata riscoperta specialmente per i suoi effetti sul cardiovascolare: colesterolo alto, ipertensione, aterosclerosi, rischi di infarto, trombosi e ictus. Si è notato che la tintura d'aglio contiene principi attivi unici, come l'allicina, e non è un caso che sul mercato si trovino tanti integratori a base di aglio. Successivamente, quando è stato scoperto l'alcol (dagli Arabi) sono arrivate le tinture madri. L'alcol estrae e concentra i principi attivi, tra cui quelli dell'aglio. Di seguito si potrà leggere la ricetta base della tintura d'aglio da prendere in gocce. Ingredienti: 100 grammi di aglio a spicchi 200 ml di alcol a 95° 1 bottiglia Preparazione: prendere la bottiglia e riempire con l'alcol e i spicchi di aglio pestati. Riporre al Sole per due settimane. Nel corso delle due settimane agitare il liquido ogni tanto. Passato il tempo di macerazione dell'aglio, filtrare il liquido con una garza e iniziare ad assumerlo con moderazi...

Ingredienti: 1 tazza (infuso) di tè verde - deacidificante e antiage 1/2 frutto di avocado - fonte di grassi buoni 2 foglie di cavolo nero - antinfiammatorio 1/2 cetriolo - depurativo e idratante 1 mazzetto di prezzemolo - antiossidante 1 fetta di ananas - ricca di enzimi digestivi Preparazione: nel frullatore mettere tutti gli ingredienti appena elencati e mescolare finchè non si saranno perfettamente sminuzzati, fino a formare un composto cremoso. Questo frullato va subito bevuto perchè i vegetali stando all'aria per più di 5 minuti si ossidano. Si consiglia di bere il frullato una volta al giorno a digiuno. https://aloisicristina.blogspot.it/

 Un concentrato di giovinezza sono il tarassaco,  la cicoria, la borragine e l'ortica. Classificate erbe spontanee che curano. Considerate una risorsa della natura da sfruttare in Primavera per depurare pelle, fegato, e colon. In Primavera, precisamente nel mese di Maggio, chi ha la possibilità, si consiglia di andare per prati a raccogliere le erbe che crescono spontaneamente. Non si tratta di un'attività solo primaverile e non è una priorità, perchè oggi non siamo obbligati a far scorte per l'inverno come nelle epoche passate, nella quale bisognava per forza essere previdenti e preoccuparsi dei mesi di minore abbondanza. La ragione è diversa: incoraggiati dal sole e dal bel tempo nel periodo della Primavera, possiamo in primo luogo ritornare a frequentare le campagne, riconciliarci con la Natura e i suoi valori. Così facendo si ritroveranno le nostre origini, la nostra selvaticità: si tratta di elementi vitali per antonomasia. Le erbe selvatiche sono un regalo che la...

Uno dei più preziosi segreti per conservare una pelle giovane e sana è il rispetto del suo delicato equilibrio. Le donne della Malesia, ad esempio, credono che l'organismo sia composto da quattro elementi, ossia, terra, acqua, fuoco e aria, orientando tutti i loro trattamenti cosmetici al ripristino dell'armonia tra queste forze, usando gli estratti vegetali che sono più simili a ognuna di esse. Questi preziosi cosmetici naturali sono ricavati dai fiori locali (si possono acquistare in erboristeria) e soprattutto dai frutti, che oggi si trovano anche nei supermercati più forniti: ci aiuteranno a rimettere in circolo le energie primordiali da cui dipendono la salute e la bellezza.  La beauty routine per il viso in tre step: La scorza di mangostano toglie le impurità - Per nutrire la pelle in profondità è rigenerare il "terreno epidermico", usufruire della ricchezza vitaminica del Mangostano, un frutto molto profumato proveniente dalla foresta tropicale m...

La nuova alternativa alla carne, il jack fruit ha attirato l'attenzione degli esperti di alimentazione di tutto il mondo per le sue eccezionali proprietà salutari. E' il più enorme frutto del pianeta. Al giorno d'oggi è oggetto di ricerche scientifiche per le sue straordinarie dimensioni (può arrivare a 30 kg di peso) ma, soprattutto per il suo incredibile patrimonio nutritivo, tanto da essere considerato un alimento essenziale per la lotta contro la fame nel mondo. Grazie al buon contenuto di proteine, il jack fruit viene visto con un pizzico di curiosità anche dal mondo vegano come un valido sostituto della carne, del pesce e dei latticini. Nativo dell'India e coltivato in tutto il Sud-Est asiatico (è il frutto nazionale del Bangladesh), il jack fruit ha la buccia verde e spinosa, una polpa interna fibrosa e dei grandissimi semi con un sapore, da crudi che ricorda un mixer di banana e mango. La loro consistenza è abbastanza spugnosa, quindi si offrono a marinature...

Andamento veloce e scadenze sempre più incalzanti sono elementi ormai presenti nella nostra quotidianità. Noi non ci rendiamo conto che possono provocare delle comuni e serie patologie al nostro fisico. Ad esempio: Postura Inesatta - trascorrere tanto tempo di fronte allo schermo del pc può ricadere in modo significativo sulla postura, nel caso in cui fosse sbagliata, può far nascere molti problemi a secondo del soggetto, si va dal semplice dolore lombare alla più fastidiosa sciatalgia, da tensioni alle spalle a dolori cervicali cronici, fino ad arrivare a cefalee muscolo-tensive frequenti. Nei casi più gravi si possono verificare degenerazioni discali e un appiattimento della curva spinale. Per limitare il sorgere di tali fastidi, si consiglia di controllare la postura evitando continue flessioni in avanti di collo e busto. Un suggerimento da considerare è quello di fare delle pause frequenti e regolari di 15-30 minuti. Stress Emotivo - molto spesso l'affaticamento lavorati...

Essendo tanto ricca di acidi grassi polinsaturi (acido alfa-linoleico, acido linoleico e acido oleico) la borragine sviluppa la sua azione rigeneratrice soprattutto nei confronti del sistema circolatorio e vascolare. Ha anche una buona percentuale di fitoestrogeni, che servono sia a contrastare le irregolarità mestruali, sia a ridurre i fastidi della menopausa. In cucina si utilizzano principalmente le sue foglie, che in genere si fanno prima bollire, per togliere la peluria. Contiene un sapore delicato, che ricorda quello del cetriolo con una punta più aspra.  https://bloggerantiage.blogspot.it/

Ingredienti: 100 grammi di zucchero di canna integrale tipo Panela 2 uova 200 grammi di panna fresca (si può utilizzare anche quella vegetale) 1 mazzetto di foglie e cime di borragine 2 bicchieri di acqua Preparazione: lessare le foglie e le cime di borragine. Fare macerare la borragine fino a quando l'acqua non si sarà raffreddata. Scolare e strizzare il tutto. Montare la panna e gli albumi a neve, sbattere i tuorli con lo zucchero. Miscelare alla panna l'infuso di borragine freddo. Aggiungere i tuorli e poi incorporare gli albumi a neve. Versare il composto in un contenitore da gelati e riporre in freezer per 3 ore. https://bloggerantiage.blogspot.it/

In questo testo si parla di cucina vegana d'autore. L'alimentazione vegana è in continua crescita e si moltiplicano i ristoranti e pubblicazioni letterarie che presentano una cucina di stampo vegano in grado di deliziare anche i palati più esigenti. Lo chef Di Biase, autore di questo ricettario, affermato pasticcere, illustra ricette sofisticate realizzate eccezionalmente con ingredienti di origine vegetale, curate nella presentazione, preziose sotto il profilo nutrizionale e che hanno l'ambizione, oltre che di soddisfare il gusto, di donare emozioni a chi le porta in tavola. https://dallapartedeilibri.blogspot.it/

Questo è un piatto unico ideale per curare l'osteoporosi. Una volta alla settimana, pranzare con l'insalata di tofu e cetrioli insieme ai semi di sesamo: si fa scorta di fitoestrogeni che calmano i disturbi della menopausa e rinforzano le ossa. Ingredienti per 1 porzione: 100 grammi di tofu 1 cetriolo qualche foglia di insalata verde mista olio di sesamo (quanto basta) salsa di soia (quanto basta) 1 cucchiaio di semi di sesamo misti (bianchi e neri) aceto di mele (quanto basta) 1 ciuffetto di prezzemolo 2 foglie di basilico sale e pepe (quanto basta) Preparazione: saltare in padella con olio di sesamo il tofu tagliato precedentemente a cubetti, aggiungere una spruzzata di aceto di mele e salsa di soia; unire un pizzico di sale e pepe, inserire i semi di sesamo pestati (un pò bianchi e un pò neri), fare insaporire qualche minuto e unire il battuto di prezzemolo e basilico. Quando il tofu sarà intiepidito, servire con i cetrioli affettati e qualche foglia d...

Ogni anno, l'arrivo della bella stagione ci porta l'attenzione sui problemi di linea: obiettivo primario è quello di raggiungere la giusta forma fisica e la cosiddetta "prova costume". Il problema non è soltanto di chi si trova in sovrappeso, ma anche per quelli che, pur mantenendo un peso quasi ideale, si sentono un pochino "appesantiti" solo nelle zone "critiche", ben diverse per gli uomini e donne. Non bisogna dimenticare che, molte volte, la causa delle rotondità "superflue" non è soltanto il deposito adiposo, ma anche un possibile ristagno di liquidi. Tra i benefici prodotti dall'utilizzo della Garcinia spicca anche la sua capacità di: favorire il senso di sazietà e limitare gli attacchi di fame nervosa, non raramente connessi alla dieta o allo stress diminuire l'accumulo di colesterolo e trigliceridi nel sangue Anche trattandosi di una pianta sicura alle dosi consigliate, nei soggetti sensibili la Garcinia potreb...

Ingredienti per 6 persone: 100 grammi di asparagi 100 grammi di zucchine 100 grammi di fagiolini 100 grammi di carote 100 grammi di ricotta di mucca 250 grammi di pomodorini datterini 60 grammi di germogli di soia 250 grammi di pisellini cotti 8 fogli di pasta fillo (da 43x35 cm) 20 grammi di olio extravergine d'oliva scalogno (quanto basta) sale e pepe (quanto basta) Preparazione:  lavare e tagliare a cubetti le verdure. In una padella, scaldare l'olio e aggiungere lo scalogno, poi unire le verdure e i pisellini. Cuocere per 10 minuti, unire la ricotta, aggiungere sale e pepe e mettere da parte. Sovrapporre due fogli di pasta fillo, tagliare in tre per la larghezza, ricavandone delle strisce, spennellare con poca acqua il bordo, riempire con le verdure e chiudere. Ripetere fino a ottenere 12 involtini. Cuocere in forno a 180°C per circa 15 minuti.  Consiglio:  gli involtini primavera sono ricchi di fibra. Consumare come antipasto o come co...

E' una fiera dedicata a chi ama il giardinaggio, a chi preferisce l'aria aperta ma anche a semplici curiosi che vogliono scoprire fiori, piante e collezioni botaniche dei migliori vivaisti italiani. Si potrà anche ammirare arredi da esterno, attrezzi da giardino e artigianato di qualità. Si svolge il 26 - 27 Maggio 2018 nel Parco Nelson Mandela a Sestri Levante (GE), vicino al Parco Nazionale delle Cinque Terre. Questa prima edizione mostrerà ai visitatori l'occasione per trovare idee e spunti per creare o rinnovare angoli del proprio giardino, terrazzo o balcone. Non si parlerà solo di questo: i visitatori avranno l'occasione di assaggiare le delizie e le specialità locali della Liguria di Levante e di partecipare a visite a giardini davvero suggestivi, incontri a tema e laboratori dedicati ai più piccoli. Per informazioni:  http://www.verdealmare.it/ https://blog.pianetadonna.it/tata4/

Pianta arbustiva nativa del Nordamerica, le bacche di aronia sono un eccellente integratore che danno una mano al sistema cardiocircolatorio perchè hanno una miniera di antociani e minerali preziosi per sostenere il microcircolo. Già dalla Primavera, a volte, può succedere di avere le gambe un pò gonfie e di percepire un senso di affaticamento, peggiorato dalle prime giornate calde, l'aronia con i suoi antociani dalle proprietà antiossidanti, la vitamina C e K, quest'ultima importante per facilitare gli sviluppi di coagulazione e velocizzare la cicatrizzazione delle ferite, dona un senso di sollievo alle gambe.   Perchè l'aronia fa bene?   Un uso costante di bacche di aronia, aiuta ad anticipare il rialzo del colesterolo e a rendere più elastiche le pareti dei vasi sanguigni, oltre a prevenire i disturbi cardiovascolari come l'infarto e l'ictus. Recenti studi svolti dalla Medical University di Plovdiv, in Bulgaria, hanno dimostrato che un consumo regolare ...

Piccolo grande alimento, il sesamo è un vero e proprio tesoro di benessere. Una scorta di antiossidanti che, uniti con le proteine vegetali e i grassi buoni, ritardano gli sviluppo d'invecchiamento. Abbinati ai legumi e ai cereali, i semi di sesamo danno origine a preparazioni culinarie ricche di proteine vegetali che aumentano la massa muscolare ma non ricadono sul sistema cardiovascolare e sono da preferire. In cucina si possono utilizzare per le impanature, aggiunti alle insalate, alle minestre, alle verdure al vapore, alle salse e, alla farina per la preparazione di pane fatto in casa.  Le proprietà del sesamo sono infinite, ad esempio: l'uso quotidiano consente di immagazzinare tutti gli amminoacidi fondamentali, in particolare la triptofano e la metionina, un elevato contenuto di calcio, l'importante vitamina E (antiossidante) e minerali come il magnesio, il potassio, il rame e il ferro. La sua azione anticancro si sviluppa grazie alla presenza di due lignani (s...

Mal di schiena e stress sono i sintomi più comuni che percuotono la maggior parte di noi....complice il tipo di lavoro che ci impegna durante la giornata. A questi sintomi se ne aggiungono altri sicuramente frequenti, come il mal di testa, l'affaticamento visivo e altri ancora provocati dalle cattivi abitudini alimentari e dalle troppe pressioni lavorative. Secondo Gympass, leader mondiale nell'ambito dello Sport Corporate Benefit, a beneficio della salute e della qualità della vita, l'attività fisica raffigura sicuramente una valida soluzione per il benessere psicofisico, in grado di evitare complicazioni che a lungo andare rischiano di compromettere la qualità della nostra vita. E' proprio per questo che Gympass suggerisce quale potrebbe essere la disciplina sportiva ideale per ogni professione, in base alle caratteristiche del lavoro e ai disturbi che può provocare. Per saperne di più:  https://www.gympass.com/it Impiegati amministrativi - sono soprattutto esp...