Lo spuntino può diventare un pasto completo cambiando semplicemente i cibi con quelli integrali per preparare dei piatti unici al Top! I tramezzini sono un'ottima idea anche per un pasto leggero. Scegli sempre il pane integrale (quello con poco zucchero) e puoi prepararli con delle fettine di salmone selvaggio (fonte massima di Omega 3), insalatina e a una piccola quantità di caprino magro (simile alla ricotta) con un valore calorico inferiore di 68 calorie ogni 100 grammi. In alternativa prova la piadina integrale con la frittata. Inizia la preparazione scegliendo quella integrale fatta con olio extravergine anzichè strutto e la riempi a tuo piacimento. Consiglio di preparare una frittata di soli albumi con l'aggiunta di un pizzico di curcuma e pepe nero. Tagliala a fettine e abbinala a un ripieno fatto con insalata oppure con un misto di verdure appena sbollentate. Se non riesci a trovare la piadina integrale, preparala tu, in questo modo: mescola 250 grammi di farina integra
Un corpo che ingrassa improvvisamente cambia, il significato che ci potrebbe essere dietro la fame, Roxane Gay attraverso questo libro racconta la storia del suo corpo. Una storia da leggere come un romanzo in cui c'è una vita alla quale il cibo ha donato una consolazione. Il libro narra anche del significato di una libertà riconquistata nel momento in cui si comprende di non aver più bisogno della fortezza corporea che ci si era costruiti ingrassando. L'autrice scrive:"Ho trovato la mia voce".
Da quello che scrivi, sembra un libro interessante! Anch'io dovrei perdere un paio di kg. Forse mi darà l'ispirazione =)
RispondiEliminaIn genere ogni libro ci aiuta a convivere con i nostri problemi, anch'io trovo questo libro molto interessante:-)
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