Il blog nel blog

Si chiama "fame cerebrale" quando più si mangiano dolci, più se ne vogliono. In inglese è detto "craving", quella voglia intensa, molto diversa dalla normale fame, di mangiare alimenti dolci che diventa quasi una necessità fisica. Lo zucchero può creare questo desiderio che, se non soddisfatto, procura un bisogno paragonato alla crisi di astinenza che danno le sostanze come: la nicotina, l'alcol o gli stupefacenti. La ragione è fisiologica. Il glucosio incentiva i circuiti dopaminergici, zone del cervello connesse al piacere e alla ricompensa. Viene a formarsi una sorta di circolo vizioso in cui lo zucchero porta al rilascio di dopamina (ormone della felicità) che, quando manca il suo effetto, spinge il cervello a voler ancora zucchero, in un gioco al rialzo portando a mangiare sempre di più zucchero, alimentando una voglia sempre più intensa.

Nella cosmesi naturale è possibile utilizzare la frutta secca per creare degli ottimi scrub. Innanzitutto nella frutta secca è presente un tipo di buon grasso che risulta molto simile a quello ovviamente presente nella pelle. Sto parlando di grassi insaturi e polinsaturi tra cui i famosi Omega-3. Le sostanze oleose contenute nella frutta secca sono ricchissime di acidi grassi oltre ai sali minerali e alle vitamine, hanno grande attinenza con i componenti del sebo cutaneo. Oltre a garantire una profonda pulizia, contribuiscono a rendere la pelle più morbida ed elastica. Per riuscire ad avere una base delicata per lo scrub è possibile, con l'aiuto di un mixer, polverizzare la frutta secca (senza il guscio) per una manciata di secondi. Per la preparazione dello scrub basta prendere 3 cucchiai di frutta secca (a scelta, noci, nocciole, mandorle, pistacchi, arachidi) polverizzati, 2 cucchiai di olio di mandorle dolci e 1 cucchiaio di miele. Si miscela il tutto, in una ciotolina di vet

Bere un succo aggiungendo un cucchiaino di fibre aiuta l'indice glicemico a diminuire. È nostra abitudine dissetarsi con un succo di frutta da solo, non sapendo che fa alzare bruscamente la glicemia. Ogni lavorazione che cambia un alimento, ne aumenta anche l'indice glicemico: ecco che il succo di frutta alla mela ha un indice glicemico più alto rispetto alla mela intera. I succhi acquistati nei supermercati hanno percentuali molto basse di frutta, tanti zuccheri e niente fibre. 20 minuti è la durata della camminata necessaria a bruciare gli zuccheri contenuti in 200 ml di succo di frutta. È bene conoscere che contro gli eccessi di zuccheri, carboidrati raffinati e fruttosio abbiamo un'arma importante: l'attività fisica. Ma ce ne vuole molta!   

Un attuale studio ha associato cinque profili psicologici alle diverse patologie del sonno. Dunque, è apparso nei soggetti insonni la presenza di 26 caratteristiche psicologiche, divise in: Molto ansiosi - sono quelli che tendono a farsi paralizzare dall'ansia e dai pensieri negativi, portandoli con loro anche al momento di addormentarsi. Per loro è un'impresa riuscire a dormire: la testa rimescola le stesse preoccupazioni e le ore scorrono implacabili, mentre diventa sempre più difficile abbandonarsi a un sonno ristoratore. Come se non bastasse, presentano anche un alto rischio di avere incubi ricorrenti.  Stressati - si sentono sempre sotto pressione, hanno una forte necessità di essere apprezzati e si abbattono se non ricevono gratificazioni. Anche per queste persone diventa difficile prendere sonno, ma meno, rispetto a quelli molto ansiosi. Depressi - manifestano poca positività di fronte agli eventi piacevoli della vita, il loro umore tende a essere basso. Di soli

Dunque, sull'isola di Hainan nel sud della Cina ci sono una sequenza di eco-villaggi emergenti. I quesiti ambientali su scala globale sono una delle maggiori preoccupazioni del nostro secolo ed è noto che si sta affrontando una crisi ecologica estrema. Sembra perciò essenziale una ri-formazione dei valori umani in rapporto con l'ambiente. Negli ultimi decenni si è creduto che la scienza, nel dare dati tecnici alla politica sui principali quesiti ambientali (come il cambiamento climatico), la perdita della biodiversità e il crollo degli ecosistemi, potesse affrontare con successo queste problematiche. Purtroppo, oggi, dobbiamo accertare che tale previsione era errata. Di fatto, le principali cause dei problemi ambientali non si risolvono intervenendo direttamente sulle attività umane eco-distruttive, ma lavorando preferibilmente sull'essere umano stesso, in particolare sui suoi atteggiamenti egoistici, avidi e apatici. Per fare questo è necessaria una trasformazione cult

I sensi sono collegamenti di comunicazione che concedono alle parole di prendere corpo, di avere tre dimensioni, di diventare creature viventi, di vestire abiti sensibili sia quando le parole escono sia quando entrano. Lo sguardo, l'ascolto, il silenzio modificano una semplice comunicazione in un incontro poetico sostenuto da un'attenzione in cui, totalmente liberi da noi stessi, restiamo in completa disponibilità dell'altro. Lo sguardo è uno di questi collegamenti della comunicazione: possiamo dare il permesso, seppur timido, ad altri occhi di entrare e leggerci o sfuggirli oppure tendere una barriera protettiva togliendo all'interlocutore ogni poesia della nostra interiorità. Sono gli occhi che ci mettono in contatto con l'intero mondo; tengono lo stato d'animo, le emozioni, i dolori, la gioia e ne possiamo leggere l'impronunciabile. Sempre con gli occhi ci avviciniamo all'essenza dell'altro, ne comprendiamo il cuore senza bisogno di tante paro

La Programmazione Neuro Linguistica si può paragonare a una cassetta degli attrezzi molto efficace nella vita di tutti i giorni, al punto di automatizzare una maniera di pensare, essere o agire "positivo". Si, ho capito ma nella pratica come si procede? Si potrebbe descrivere la "Programmazione Neuro Linguistica" come un complesso di tecniche, molto reali, per cambiare i propri percorsi mentali collegati alla percezione della realtà a proprio favore, in un certo senso "imitando" e rigenerando la relazione che tende nel lato inferiore tra schemi comportamentali di successo e le esperienze soggettive che ne sono alla base. Si parla essenzialmente di lavorare su quelle griglie percettive e cognitive che l'essere umano a come filtri non solo per interpretare le informazioni che arrivano dall'ambiente esterno o interno che sia, ma anche per codificare, guidare e trasformare il comportamento in vista della realizzazione di un determinato obiettivo.