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Bella e vantaggiosa, con il giusto spazio a disposizione, nel mese di Settembre è il momento adatto per piantare una siepe che risulterà tanto utile quanto piacevole all'occhio. Impiantata intorno all'orto, oltre a ripararlo dal vento, la siepe contribuisce anche alla creazione di un favorevole microclima. Per di più protegge il suolo e depura le acque di falda, soprattutto in presenza di pesticidi e fertilizzanti chimici. Senza dimenticare che, accogliendo insetti utili come i roditori e i ricci, aiuta a tenere sotto controllo la presenza di parassiti ortivi. Tante le specie di arbusti a cespugli adatte: il biancospino dalla fioritura bianca che cambia spesso di colore all'inizio della primavera, il corniolo dai fiori gialli che sbocciano alla fine dell'inverno, il nocciolo, il sanguinello dai rami rosso scuri e per concludere il prugnolo, pratico, adattabile e di grande bellezza.  

Ingredienti: 700 grammi di crema inglese 130 grammi di crema di nocciole 130 grammi di zucchero di cocco 6 cucchiaini di Yannoh solubile (caffè vegetale solubile) Ingredienti per la crema inglese: 400 ml di latte di riso 300 grammi di panna di soia 55 grammi di zucchero di cocco 1/4 di cucchiaino di vaniglia in polvere naturale 2 grammi di agar agar (gelificante vegetale) che corrispondono a 1 cucchiaino da caffè Preparazione: per la crema inglese, in una casseruola sciogliere l'agar agar con 100 ml di latte di riso. Aggiungere lo zucchero e la vaniglia. Portare a bollore e, in un secondo tempo, abbassare al minimo il gas e lasciare sobbollire lentamente, mescolando sempre, per circa 1 minuto. Togliere la casseruola dal fuoco, unire il latte di riso rimasto e la panna di soia, lasciare poi riposare per circa 30 minuti e per concludere montare la crema a mano o con il monta-panna elettrico. In una terrina sciogliere la crema di nocciole con un pò di crema ingl

Ci sono persone che hanno sempre creduto nella scelta sbagliata a fare una dieta associata ad una alimentazione basata su alimenti crudi. Ma il motivo più comune che sta alla base di questa filosofia è quello di un miglioramento del proprio benessere fisico. Le indicazioni che spingono a camminare nella "strada crudista" possono includere sia quelle etiche e ambientali ma anche quelle connesse alla salute. L'alimentazione vegana-crudista, tiene lontano grassi pericolosi, contaminanti chimici, zuccheri e amidi raffinati, eccessi di proteine animali e, allo stesso tempo, include ingredienti che mantengono inalterati tutti i principi nutritivi: vitamine, sostanze fitochimiche protettive, fibre ed enzimi. 

Avete mai sentito parlare delle incantevoli proprietà delle polveri di BaoBab? Sono considerate il nuovo elisir di giovinezza. Si ricavano dal frutto della grande pianta africana e contengono molte vitamine, ottime per dare energia. Nello specifico hanno un quantitativo di vitamina C pari a sei volte quello delle arance. Il consiglio sarebbe di bere, ogni mattina, un bicchiere di acqua con l'aggiunta delle polveri di BaoBab (si possono acquistare in erboristeria). Questo drink contiene anche enzimi, fibre e nutrienti grazie alla quale svolgono un'azione depurativa per il nostro organismo, facilitando l'evacuazione e contrastando l'invecchiamento cellulare.

Sono sfoglie super leggere che il fegato gradisce. Un'alimentazione troppo ricca di grassi, per la ghiandola epatica, può far riscontrare un sovraccarico nella fase della digestione che, al fegato, procura più pesantezza diventando meno efficiente. Nella preparazione delle crepes togliendo uova, burro e latte che saranno sostituiti con giusti ingredienti, come esempio leggi questa ricetta:  http://ilnutrizionistacasalingo.blogspot.com/2018/09/crepes-con-mele-e-noci.html  il fegato rimarrà sano e in ottima forma. Consumare una eccessiva quantità di uova, nei soggetti predisposti, lo appesantisce. 

" Vivi Mangia Ama " Quest'anno, dopo trentatrè anni, questa manifestazione cambierà ordine e si rivolgerà a tutte le persone con l'obiettivo di diffondere consapevolezza a 360°. Dalla cura della persona all'esposizione di prodotti benefici per il nutrimento del corpo e della mente, passando dalla diffusione di discipline naturali e terapie olistiche, sino ad arrivare alle soluzioni ecologiche da usare nel quotidiano. Operatori olistici, espositori, proiezioni di film, presentazione di libri con autori, conferenze, animazione per bambini, yoga per bambini e molto altro! La 34° Fiera Chiudunese si terrà dal 6 al 9 Settembre 2018 a Chiuduno (BG) per ulteriori informazioni visitare il sito:  http://www.animenuvole.it/  

Abituati a camminare molto? Nelle ore più calde della giornata al mare è possibile fare, per rinfrescarci un pò, una passeggiata in acqua. L'effetto refrigerante, unito alla forza dell'acqua renderà l'azione più piacevole e questo permetterà di camminare più a lungo. Per ottenere ogni beneficio è salutare immergersi almeno fino alla parte superiore della coscia (o fino ai fianchi), procedendo a passo sostenuto. Se ci si trova in una zona ghiaiosa è meglio portarsi le scarpette per gli scogli in maniera da non ferirsi con sassi e conchiglie. Il movimento dell'acqua massaggerà le gambe, attivando la pompa venosa e la circolazione. Risultato tonificante e drenante assicurato, con beneficio per la massa adiposa. Bisogna camminare almeno 30 minuti per ottenere questi risultati.