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Tisana al Tarassaco

Il tarassaco è una pianta spontanea molto diffusa in campagna, si conosce anche come cicoria selvatica, piscialetto, soffione o dente di leone. Si riconosce dai suoi fiori gialli e rappresenta un validissimo alleato, tutto naturale, per il benessere dell'organismo in virtù delle sue proprietà. È in grado di diminuire il colesterolo, stimolare la diuresi, contrastare il ristagno dei liquidi, tonificare i tessuti, calmare gli enzimi e svolgere un'azione di miglioramento sul colorito della pelle. Come si utilizza il tarassaco? Oltre ad essere usato cotto in cucina, forma un importante ingrediente anche se viene utilizzato nella cosmesi naturale. Ecco qualche idea! Tisana al Tarassaco contro la ritenzione idrica. Ci vogliono 20 foglie secche di tarassaco e 1 litro di acqua naturale. Si prepara mettendo sul fuoco l'acqua, portandola a ebollizione. Dopo aver spento il fornello si aggiungono le foglie secche di tarassaco e si lascia in infusione per un quarto d'ora. Fi

Fiori e Frutti delle Alpi

Le erbe e le conifere che crescono in quota trasferiscono ai nostri tessuti tutta l'energia dei vegetali abituati a vivere in ambienti estremi. Mostriamo tutti i giorni la pelle del viso a una serie di fattori dannosi, come le radiazioni UVA accentuate dalla rarefazione dello strato di ozono, le polveri sottili, l'aria secca degli ambienti chiusi: questi sono fattori che privano l'epidermide lasciandola stanca e rugosa. Per rigenerarla è possibile ricorrere a prodotti naturali sviluppatisi in ambienti estremi, come la catena alpina, dove le piante si sono dovute adattare con estrema forza per sopravvivere alle condizioni climatiche e mineralogiche "estreme".

Il polline.....che energia!

Miele, cera d'api, propoli e pappa reale.....Sono tutti i prodotti delle api considerati dei scrigni straordinari di virtù benefiche. Il polline non è escluso. Nel corso della fecondazione floreale il polline (lo sperma vegetale prodotto dallo stame) viene prelevato dalle api attraverso delle piccole antenne e trasportato sui pistilli (organi femminili dei fiori) di altri fiori o dello stesso fiore. Avviene così l'impollinazione, nominato uno degli eventi più eccezionali della natura. Le api sono insetti intelligenti e laboriosi: dopo la fecondazione del fiore, quello che rimane sulle antenne delle api non viene disperso ma fatto scivolare sulle zampette, circondato da saliva o nettare e trasformato in una pallina. Questa verrà affidata alle api operaie le quali provvederanno a sigillarla in uno strato di propoli in maniera tale da essere ben conservata. Dopo alcuni giorni di fermentazione, le palline diventano il cosiddetto "pane d'api" (il polline).

Pensare = Agire

Durante le vacanze estive nascono le buone intenzioni. Ritroviamo la giusta carica e lasciamo quell'invisibile spazio libero al potere ricreativo dell'anima e, in quell'arco di tempo, succede che ci "riprogrammiamo". Un nuovo obiettivo con un pizzico di novità ci viene incontro, nella nostra mente, per accendere alcune variazioni che riempiranno di gioia di vivere la nostra routine quotidiana. Questo risulta il momento corretto per la meditazione, per non ristagnare. Durante l'estate nel nostro essere incontriamo questo spazio governato dal silenzio, quiete necessaria per pulirsi dalle preoccupazioni e conquistare quello stato di grazia dettato dalla pace. Nel periodo di tempo che va dal pensare all'agire segue la progettualità, e ad essa l'agire: il cambiamento è alle porte. C'è la possibilità di percepire nel nostro essere la voglia di conquistare il mondo esteriore e allora si ha bisogno di perspicacia, intelligenza, competizione, potere. C

Segni d'espressione

La diminuzione del collagene facilità le rughette intorno agli occhi che si formano dove la pelle è più sottile e delicata. Il collagene e l'elastina, dopo i 30 cominciano a ridursi e, le famose "rughe d'espressione", nascono dalla pressione a cui la pelle di questa zona viene sottomessa quando sorridiamo o strizziamo gli occhi. Anche la continua esposizione al sole, senza adeguata protezione e senza occhiali, può disidratare la zona e renderla più rugosa. Dopo il contorno occhi anche la zona intorno alle labbra è la parte più delicata del viso: la pelle è sottile e sottoposta a pressioni continue (quando si parla, si mangia, si sbadiglia) ed è più soggetta al peggioramento del tessuto. Principalmente nella zona nasolabiale c'è la possibilità che si manifestano tantissime rughette verticali, in principio sottili e sempre più evidenti con l'avanzare dell'età, causa diretta dell'invecchiamento e della conseguente diminuzione e decadimento del collag

Vitamina D di Paolo Giordo (Terra Nuova Edizioni)

Ossa e difese forti con la vitamina D. Questa vitamina è essenziale per permettere l'assorbimento del calcio da parte delle ossa e una sua mancanza può dare origine a rachitismo (alterazioni scheletriche e dentarie) e in generale ad ossa fragili. La funzione di questa vitamina nell'organismo non è ancora del tutto chiara, una sua mancanza è stata associata a disturbi neurologici, reumatici e autoimmuni. Indispensabile è assicurarsene gli esatti livelli, esponendosi al sole (è così che il fisico la sintetizza) ma anche con una giusta dieta. In questo completo manuale, attraverso dettagliate spiegazioni, ci viene illustrato come fare scorta di vitamina D.

Confettura di pere

Ingredienti: 3 chili di pere 2 chili di zucchero 3 arance 1 limone 1/2 chilo di uvetta Preparazione: fare riposare per una notte i 3 chili di pere tagliate precedentemente a pezzettini con i 2 chili di zucchero. Al mattino successivo, in una pentola di acciaio, fare cuocere la frutta miscelando in continuazione per circa 45 minuti aggiungendo il succo di una arancia e di un limone. Dopo di che utilizzare la scorza (senza la parte bianca) di 2 arance e del 1/2 chilo di uvetta. Infine versare tutto il composto in barattoli di vetro sterilizzati.