Immagine generata da Gemini Piante Aromatiche: Alleate Preziose nell'Orto e Giardino Le piante aromatiche non sono solo un tesoro in cucina o per il nostro benessere; sono anche compagne insostituibili per chi coltiva un orto o si dedica al giardinaggio. Grazie alle loro proprietà uniche, possono migliorare la salute delle altre piante, favorire la crescita e tenere lontani i parassiti in modo naturale. Consociazioni Utili con le Piante Aromatiche La pratica della consociazione, ovvero la coltivazione congiunta di diverse specie vegetali, sfrutta le interazioni positive tra le piante. Le aromatiche, in particolare, eccellono in questo campo, creando sinergie che portano benefici reciproci. Miglioramento del Terreno: Alcune aromatiche, come la borragine con i suoi fittone, possono contribuire a migliorare la struttura del suolo in profondità e ad attirare impollinatori benefici, come le api, essenziali per la fruttificazione di molti ortaggi. Supporto alla Crescita: La prese...
Salsa alle olive Ingredienti: 150 grammi di olive nere 2 cucchiaini di capperi 1 cucchiaio di salsa tahina Acqua fredda (quanto basta) Preparazione: frullare tutti gli ingredienti insieme, aggiungendo un filo di acqua in caso che il composto risultasse troppo compatto e frammentato. Salsa piccante Ingredienti: 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 5 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di zucchero grezzo di canna 50 ml di succo di lime tabasco (in base a quanto la si vuole piccante) 2 cucchiai di miso Preparazione: dopo aver versato tutti gli ingredienti in una tazza, mescolare bene fino a sciogliere lo zucchero. Servire la salsa piccante in una ciotolina. Salsa rosa Ingredienti: 30 grammi di Ketchup senza zucchero 30 ml di latte di soia 65 ml di olio di girasole 1 cucchiaino di aceto di mele sale marino integrale (quanto basta) Preparazione: frullare a immersione il Ketchup con il latte di soia, l'aceto di mele e il sale marino integrale. Appena il composto diventa c...