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Visualizzazione dei post da settembre, 2020

Piante Aromatiche: Consociazioni Utili e Repellenti Naturali per Orto e Giardino

  Immagine generata da Gemini Piante Aromatiche: Alleate Preziose nell'Orto e Giardino Le piante aromatiche non sono solo un tesoro in cucina o per il nostro benessere; sono anche compagne insostituibili per chi coltiva un orto o si dedica al giardinaggio. Grazie alle loro proprietà uniche, possono migliorare la salute delle altre piante, favorire la crescita e tenere lontani i parassiti in modo naturale. Consociazioni Utili con le Piante Aromatiche La pratica della consociazione, ovvero la coltivazione congiunta di diverse specie vegetali, sfrutta le interazioni positive tra le piante. Le aromatiche, in particolare, eccellono in questo campo, creando sinergie che portano benefici reciproci. Miglioramento del Terreno: Alcune aromatiche, come la borragine con i suoi fittone, possono contribuire a migliorare la struttura del suolo in profondità e ad attirare impollinatori benefici, come le api, essenziali per la fruttificazione di molti ortaggi. Supporto alla Crescita: La prese...

London Calling

Le classiche cabine rosse del telefono di Londra, inutilizzabili da tanto tempo, sono diventate delle iconiche cabine verdi dotate di pannelli solari sul tetto, chiamate Solar Box. Questo si che è un sistema intelligente per far evolvere una città! Un'idea geniale per far progredire uno dei simboli riconoscibili della fantastica Londra. Tutto questo nasce da un concorso indetto dal Sindaco della Capitale Inglese per spronare giovani imprenditori a proporre soluzioni per diminuire le emissioni di carbone. Il risultato finale è stato quello della nascita delle Solar Box che non serviranno per fare telefonate, ma permetteranno di ricaricare i dispositivi elettronici (cellulari e tablet) gratuitamente (i costi sono ripagati dagli investitori pubblicitari che espongono i loro marchi all'interno delle cabine.  

Virus e Batteri togliamoli a tavola

  Quando il problema sta nell'eccesso di zuccheri, una dieta sana ed equilibrata è fondamentale per aiutare l'organismo a mantenere il peso forma.  Si chiama "resistenza all'insulina" quando, quantità normali di insulina non riescono a trasportare il glucosio / zucchero (assimilato dal cibo introdotto nell'organismo durante i pasti) all'interno delle cellule. In pratica, la cellula resiste all'azione dell'ormone e il glucosio non riesce a penetrarvi. Quando si presenta questo processo, il Pancreas produce più insulina per mantenere i livelli glicemici normali. Comincia così un circolo vizioso che porta alla formazione del grasso addominale, al pre-diabete, all'ipertensione, all'ipertrigliceridemia, all'ipercolesterolemia e a stati infiammatori. Una scorta di sostanze giuste, inserite tutti i giorni nella dieta, attraverso una serie di cibi è necessario adottare un alimentazione che contribuisca al raggiungimento e al mantenimento del pe...

Pasticcio di tonno e quinoa

  Ingredienti: 80 grammi di tonno sott'olio 60 grammi di quinoa 1 cipolla 100 grammi di piselli surgelati 1 zucchina  1 carota 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 3-4 foglie di menta Preparazione: portare a bollore l'acqua e fare cuocere la quinoa per 15 minuti circa. Scolare e passare la quinoa velocemente sotto l'acqua corrente. Tagliare le verdure a cubetti sottili. Mettere in una padella l'olio e fare rosolare la cipolla per qualche minuto. Aggiungere i piselli e pò di acqua, se serve. Dopo 5 minuti, unire le altre verdure, salare e continuare la cottura. Quando i vegetali saranno pronti, aggiungere direttamente in padella la quinoa. Mescolare gli ingredienti e fare amalgamare. Decorare con le foglie di menta. 

Belle...da mangiare

I fiori commestibili che si possono mangiare. Ecco un breve elenco: Petunia - le sue corolle si utilizzano per accompagnare dolci, formaggi e insalate miste.  Papavero - si consuma la parte vegetativa, composta da una rosetta di foglie moto frastagliate, prima della fioritura. I fiori, raccolti ed essiccati, possono essere messi in infusione per un leggero sedativo, per curare l'insonnia.  Sambuco - con i suoi fiori si ottiene uno sciroppo che diluito in acqua diventa una bevanda dissetante. Borragine - i bellissimi fiori azzurro - violetti si consumano fritti in pastella, mentre dai semi si estrae un olio molto efficace per la cura degli eczemi.