Lo spuntino può diventare un pasto completo cambiando semplicemente i cibi con quelli integrali per preparare dei piatti unici al Top! I tramezzini sono un'ottima idea anche per un pasto leggero. Scegli sempre il pane integrale (quello con poco zucchero) e puoi prepararli con delle fettine di salmone selvaggio (fonte massima di Omega 3), insalatina e a una piccola quantità di caprino magro (simile alla ricotta) con un valore calorico inferiore di 68 calorie ogni 100 grammi. In alternativa prova la piadina integrale con la frittata. Inizia la preparazione scegliendo quella integrale fatta con olio extravergine anzichè strutto e la riempi a tuo piacimento. Consiglio di preparare una frittata di soli albumi con l'aggiunta di un pizzico di curcuma e pepe nero. Tagliala a fettine e abbinala a un ripieno fatto con insalata oppure con un misto di verdure appena sbollentate. Se non riesci a trovare la piadina integrale, preparala tu, in questo modo: mescola 250 grammi di farina integra
Ciao, ecco alcune ricette con fiori di nasturzio:
- Insalata di fiori di nasturzio: questa insalata è facile da preparare e può essere personalizzata a piacere. Per prepararla, basta mescolare foglie di lattuga, pomodorini, cetrioli e fiori di nasturzio. Condire con un filo d'olio d'oliva, sale e pepe.
- Pesto di fiori di nasturzio: questo pesto è un modo delizioso per aggiungere sapore e colore ai piatti. Per prepararlo, basta frullare insieme i fiori di nasturzio, pinoli, parmigiano, olio d'oliva, aglio e sale. Può essere usato per condire la pasta, la pizza o i crostini.
- Crema di fiori di nasturzio: questa crema è un modo cremoso e delicato per gustare i fiori di nasturzio. Per prepararla, basta frullare insieme i fiori di nasturzio, il latte, la panna, il formaggio grattugiato e sale. Può essere servita come antipasto o come contorno.
- Frittata di fiori di nasturzio: questa frittata è un modo semplice e veloce per gustare i fiori di nasturzio. Per prepararla, basta sbattere insieme le uova, il latte, il formaggio grattugiato e sale. Aggiungere i fiori di nasturzio e cuocere in padella come una normale frittata.
- Torta di fiori di nasturzio: questa torta è un modo dolce e delicato per gustare i fiori di nasturzio. Per prepararla, basta seguire la ricetta di una torta al cioccolato e aggiungere i fiori di nasturzio all'impasto. Può essere decorata con i fiori di nasturzio per un tocco decorativo.
Ecco alcune altre idee per utilizzare i fiori di nasturzio in cucina:
- Aggiungili a zuppe, minestre e insalate.
- Utilizzali per decorare piatti a base di carne, pesce o verdure.
- Fai un'insalata di fiori di nasturzio e frutti di mare.
- Aggiungili a una salsa per insaporire la pasta.
- Fai un pesto di fiori di nasturzio e mandorle.
- Aggiungili alla pizza per un tocco di colore e sapore.
- Fai una frittata di fiori di nasturzio e patate.
- Aggiungili a una frittata di fiori di zucca.
- Fai una torta di fiori di nasturzio e cioccolato bianco.
- Fai un budino di fiori di nasturzio.
I fiori di nasturzio sono un'aggiunta versatile e deliziosa alla cucina. Sono un modo semplice per aggiungere sapore e colore ai piatti.
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