Immagine generata da Gemini Piante Aromatiche: Alleate Preziose nell'Orto e Giardino Le piante aromatiche non sono solo un tesoro in cucina o per il nostro benessere; sono anche compagne insostituibili per chi coltiva un orto o si dedica al giardinaggio. Grazie alle loro proprietà uniche, possono migliorare la salute delle altre piante, favorire la crescita e tenere lontani i parassiti in modo naturale. Consociazioni Utili con le Piante Aromatiche La pratica della consociazione, ovvero la coltivazione congiunta di diverse specie vegetali, sfrutta le interazioni positive tra le piante. Le aromatiche, in particolare, eccellono in questo campo, creando sinergie che portano benefici reciproci. Miglioramento del Terreno: Alcune aromatiche, come la borragine con i suoi fittone, possono contribuire a migliorare la struttura del suolo in profondità e ad attirare impollinatori benefici, come le api, essenziali per la fruttificazione di molti ortaggi. Supporto alla Crescita: La prese...
Il cibo ha elementi necessari per il sistema nervoso e per tutti i sviluppi cognitivi, memoria compresa. Esplora con me i cibi che non devono mancare dalla tavola! I nostri pasti quotidiani oltre a mantenerci in forza ci permettono di vivere e fare le nostre attività quotidiane e sono essenziali per le funzioni cognitive.
Impara a scegliere quelli giusti! I grassi "buoni" come gli Omega 3 (pesce di mare, noci, semi di chia e di lino), mantengono sani i neuroni. Al contrario, i grassi "cattivi" come il grasso presente nelle carni, nei cibi spazzatura dei fast food e l'esagerazione di zuccheri, rovinano i neuroni e aiutano l'invecchiamento di tutto l'organismo. Sai, se arricchisci la tua dieta con le giuste sostanze nutrizionali, avrai più facilità nel potenziare le tue funzioni cerebrali e le proteggerai dal tempo che passa.
Antiossidanti
Nel tuo regime alimentare giornaliero, inserisci buone quantità di sostanze antiossidanti. Questo perchè cervello e neuroni sono tanto sensibili al danno ossidativo che nasce non solo dall'età ma anche dalla loro alta attività che non si ferma mai, neanche durante il sonno. Sai, il cervello e i neuroni lavorano in continuazione e producono radicali liberi, ossia molecole che hanno un'alta azione ossidativa, se sono in eccesso. Ti chiederai, quali sono gli antiossidanti che difendono le funzioni cerebrali, il sistema nervoso compreso il cervello? Primi tra tutti quelli delle bacche come mirtilli rossi e neri, açai, maqui, goji e olivello spinoso. Questi sono cibi che hanno tannini, antociani e fenoli, ma anche vitamina C, in grado di aumentare la plasticità dell'ippocampo (struttura del cervello che regola le emozioni, apprendimento e memoria a lungo termine. Un altro potente antiossidante è la vitamina E, coinvolta nelle prestazioni cognitive, la sua mancanza nell'anziano è stata associata nella riduzione della memoria. Ti chiederai, ma in quali cibi c'è la vitamina E? È abbondante nei frutti secchi a guscio (mandorle e noci), nell'olio extravergine di oliva, nelle verdure a foglia verde, nei cereali integrali e nei semi oleosi.
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