Immagine generata da Gemini Piante Aromatiche: Alleate Preziose nell'Orto e Giardino Le piante aromatiche non sono solo un tesoro in cucina o per il nostro benessere; sono anche compagne insostituibili per chi coltiva un orto o si dedica al giardinaggio. Grazie alle loro proprietà uniche, possono migliorare la salute delle altre piante, favorire la crescita e tenere lontani i parassiti in modo naturale. Consociazioni Utili con le Piante Aromatiche La pratica della consociazione, ovvero la coltivazione congiunta di diverse specie vegetali, sfrutta le interazioni positive tra le piante. Le aromatiche, in particolare, eccellono in questo campo, creando sinergie che portano benefici reciproci. Miglioramento del Terreno: Alcune aromatiche, come la borragine con i suoi fittone, possono contribuire a migliorare la struttura del suolo in profondità e ad attirare impollinatori benefici, come le api, essenziali per la fruttificazione di molti ortaggi. Supporto alla Crescita: La prese...
Il nome Ippocrasso deriva dallo stesso Ippocrate, padre della medicina: non che sia stato lui l'inventore, ma gli speziali del Medioevo erano a conoscenza di chi era e per quello che l'hanno voluto richiamare con il medesimo nome perché consideravano questo vino speziato un rimedio medicinale.
La ricetta
Ingredienti:
1 litro di vino rosso
1 etto di miele
2 bastoncini di cannella
4 capsule di cardamomo
noce moscata (quanto basta)
1 cucchiaio di galanga (pianta erbacea) in polvere (oppure di zenzero)
Preparazione:
In un mortaio ridurre le spezie in polvere. Versare il tutto nel vino insieme al miele e alle spezie. Miscelare bene e chiudere ermeticamente. Poi lasciare riposare per 1 o 2 giorni. Alla fine filtrare e versare il vino in bottiglia. Si consuma freddo o bollente.
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