Lo spuntino può diventare un pasto completo cambiando semplicemente i cibi con quelli integrali per preparare dei piatti unici al Top! I tramezzini sono un'ottima idea anche per un pasto leggero. Scegli sempre il pane integrale (quello con poco zucchero) e puoi prepararli con delle fettine di salmone selvaggio (fonte massima di Omega 3), insalatina e a una piccola quantità di caprino magro (simile alla ricotta) con un valore calorico inferiore di 68 calorie ogni 100 grammi. In alternativa prova la piadina integrale con la frittata. Inizia la preparazione scegliendo quella integrale fatta con olio extravergine anzichè strutto e la riempi a tuo piacimento. Consiglio di preparare una frittata di soli albumi con l'aggiunta di un pizzico di curcuma e pepe nero. Tagliala a fettine e abbinala a un ripieno fatto con insalata oppure con un misto di verdure appena sbollentate. Se non riesci a trovare la piadina integrale, preparala tu, in questo modo: mescola 250 grammi di farina integra
Le infezioni batteriche, le forme virali, lo stress e le tensioni sono i fattori che mettono in crisi la digestione. Cosa fare? Se lo stomaco è l'organo che più di tutti risente del subbuglio di Aprile e "protesta" con disturbi come: gastriti, nausea, bruciori e difficoltà digestive, la prima cosa da fare, a titolo preventivo, è rendere meno acidi i suoi succhi e le sue mucose. Come? Depurandolo dalle scorie metaboliche e alimentari depositate nei mesi invernali. L'agitazione irrita le mucose. Va detto, fra l'altro che lo stomaco è anche un contenitore di ansia e di stress psichico che in primavera tende fisiologicamente ad aumentare.
Per la medicina cinese
Mantenere pulito e attivo lo stomaco serve a migliorarne la funzione assimilatoria. È lui che consente al fisico di "fiorire" infatti, per la Medicina Cinese lo stomaco è legato all'elemento Terra e a tutto quello che dà forma alla vita. E attraverso dello stesso che le sostanze nutritive vengono selezionate e redistribuite ai tessuti. "4 litri" è la quantità di cibi liquidi e solidi che lo stomaco riesce a contenere. Ogni malessere arrivato allo stomaco finisce col tradursi in un disagio più ampio, di cui risente l'organismo nel suo complesso. Simile a un grande sacco incaricato di ricevere gli alimenti e di elaborarli, lo stomaco ha un ruolo di primo piano all'interno del nostro fisico ed è in contatto diretto con diversi organi con i quali "collabora" per compiere la sua attività: il diaframma, il fegato, il colon e il pancreas.
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