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Le nuove tendenze del turismo: verso un viaggio più consapevole e responsabile

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  Il mondo del turismo si sta evolvendo, adattandosi alle nuove esigenze dei viaggiatori e alle sfide del nostro tempo. Nascono così nuove tendenze che valorizzano la sostenibilità , l' autenticità e la scoperta di destinazioni meno battute . 1. Viaggi sostenibili: un occhio di riguardo per l'ambiente I viaggiatori di oggi sono sempre più attenti all'impatto ambientale del loro turismo. Scegliendo strutture ricettive eco-friendly , utilizzando mezzi di trasporto ecologici e riducendo al minimo i rifiuti , è possibile vivere un'esperienza di viaggio più responsabile e rispettosa del pianeta. 2. Esperienze autentiche: immergersi nella cultura locale Oltre alle classiche attrazioni turistiche, i viaggiatori cercano esperienze che li mettano in contatto diretto con la cultura locale . Cucinare con le persone del posto, partecipare a tradizionali feste e artigianato, immergersi nella natura incontaminata: ecco alcuni modi per vivere un viaggio più autentico e memorabile. 3...
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Cucinare a Colori di Jessica Callegaro - Lorenzo Locatelli (Edizioni Macro)

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In commercio ci sono tantissimi libri dedicati al vegano, molto belli. Questo libro ha un qualcosa di più che lo rende unico: la passione vera che esce ad ogni ricetta scritta e provata dai due autori, Jessica Callegaro e Lorenzo Locatelli. Felici genitori di quattro bambini e cuochi formatisi all'Academy del ristorante Joia di Milano, in questo testo, ci regalano 120 deliziose ricette ideate per assaporare i doni di ogni stagione. E sulla gustosità dei piatti realizzati dalla coppia garantisce lo chef stellato Pietro Leemann, punto di riferimento internazionale per la cucina veg e loro maestro.  
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