Lo spuntino può diventare un pasto completo cambiando semplicemente i cibi con quelli integrali per preparare dei piatti unici al Top! I tramezzini sono un'ottima idea anche per un pasto leggero. Scegli sempre il pane integrale (quello con poco zucchero) e puoi prepararli con delle fettine di salmone selvaggio (fonte massima di Omega 3), insalatina e a una piccola quantità di caprino magro (simile alla ricotta) con un valore calorico inferiore di 68 calorie ogni 100 grammi. In alternativa prova la piadina integrale con la frittata. Inizia la preparazione scegliendo quella integrale fatta con olio extravergine anzichè strutto e la riempi a tuo piacimento. Consiglio di preparare una frittata di soli albumi con l'aggiunta di un pizzico di curcuma e pepe nero. Tagliala a fettine e abbinala a un ripieno fatto con insalata oppure con un misto di verdure appena sbollentate. Se non riesci a trovare la piadina integrale, preparala tu, in questo modo: mescola 250 grammi di farina integra
Si conquista un nuovo stile di vita imparando ad astenersi dal cibo per prevenire obesità e patologie. La tendenza alla sovralimentazione che rappresenta il mondo occidentale, prepara a moltissime malattie croniche e degenerative. Facendo il paragone con queste malattie, il digiuno si colloca come uno strumento di prevenzione e rigenerazione. Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ogni anno sono 3,4 milioni di persone che muoiono per complicanze e conseguenze di obesità e sovrappeso (ad esempio problemi cardiocircolatori o alcune tipologie di tumore connessi proprio all'eccesso di grasso ponderale relative al peso corporeo). Secondo gli esperti, nel 2030 in Italia i casi di diabete di tipo 2, malattia che si manifesta in età adulta e che è facilitata da un'alimentazione troppo ricca di grassi e zuccheri, saranno circa 5 milioni (oggi se ne contano 3 milioni). Anche per quanto riguarda le malattie cardiovascolari, connesse alla cattiva alimentazione e allo stile di vita errato, l'infarto, l'ictus e l'ipertensione sono il primo motivo di morte in Italia.
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