Immagine generata da Gemini Piante Aromatiche: Alleate Preziose nell'Orto e Giardino Le piante aromatiche non sono solo un tesoro in cucina o per il nostro benessere; sono anche compagne insostituibili per chi coltiva un orto o si dedica al giardinaggio. Grazie alle loro proprietà uniche, possono migliorare la salute delle altre piante, favorire la crescita e tenere lontani i parassiti in modo naturale. Consociazioni Utili con le Piante Aromatiche La pratica della consociazione, ovvero la coltivazione congiunta di diverse specie vegetali, sfrutta le interazioni positive tra le piante. Le aromatiche, in particolare, eccellono in questo campo, creando sinergie che portano benefici reciproci. Miglioramento del Terreno: Alcune aromatiche, come la borragine con i suoi fittone, possono contribuire a migliorare la struttura del suolo in profondità e ad attirare impollinatori benefici, come le api, essenziali per la fruttificazione di molti ortaggi. Supporto alla Crescita: La prese...
In Russia e Ucraina da cui a origine il kvass si definisce la classica bevanda estiva, venduta nei chioschi. Il suo tasso alcolico è ritenuto molto basso (1°grado o 2°gradi). L'ingrediente principale per la preparazione del kvass è il pane di segale che viene ricotto, messo nell'acqua bollente e il liquido viene filtrato. Dopo il filtraggio si inserisce il lievito e lo zucchero, a chi piace si aggiunge anche lo zenzero o il limone. Il passaggio successivo è l'imbottigliamento, lasciando spazio per ricevere i gas della fermentazione e poi, si tiene per qualche ora in frigorifero. Il gusto è particolare e proviene dalla fermentazione della segale. Buona fonte di vitamina B1 e B6, di magnesio è considerata di solito, un aiuto a digerire grazie ai suoi lattobacilli.
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