Lo spuntino può diventare un pasto completo cambiando semplicemente i cibi con quelli integrali per preparare dei piatti unici al Top! I tramezzini sono un'ottima idea anche per un pasto leggero. Scegli sempre il pane integrale (quello con poco zucchero) e puoi prepararli con delle fettine di salmone selvaggio (fonte massima di Omega 3), insalatina e a una piccola quantità di caprino magro (simile alla ricotta) con un valore calorico inferiore di 68 calorie ogni 100 grammi. In alternativa prova la piadina integrale con la frittata. Inizia la preparazione scegliendo quella integrale fatta con olio extravergine anzichè strutto e la riempi a tuo piacimento. Consiglio di preparare una frittata di soli albumi con l'aggiunta di un pizzico di curcuma e pepe nero. Tagliala a fettine e abbinala a un ripieno fatto con insalata oppure con un misto di verdure appena sbollentate. Se non riesci a trovare la piadina integrale, preparala tu, in questo modo: mescola 250 grammi di farina integra
In tutto il mondo, da parecchi anni, hanno preso piede i fenomeni dei giardini e degli orti collettivi per la quale si sposano svariati obiettivi e da cui hanno origine moltissimi virtuosismi. Si comincia prendendosi cura di uno spazio condiviso, con l'aiuto di un'organizzazione che si occupa delle attività e delle spese da stanziare. Le persone si relazionano attorno a qualcosa di concreto, ossia a un'attività che richiede impegno e porta soddisfazione. Un giardino condiviso può essere anche un possibile teatro di conflitti interpersonali, che i soggetti coinvolti precedono con regole stabilite e che affrontano con atteggiamenti maturi. Si tratta di una sfida che, se raccolta, produce benefici: come le produzioni di verdure curate a turni (quando una persona va in vacanza l'orto è seguito dagli altri e viceversa); scambi di ricette, nascono amicizie e amori, opportunità per i bambini e le riqualificazioni di aree comunali abbandonate. Tutto questo fa bene alla salute psicofisica delle persone coinvolte ma anche alla comunità circostante che ne trae vantaggi indiretti.
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