Abbassa trigliceridi e colesterolo nel sangue
Nel sedano ci sono tantissime fibre che aiutano a far scendere i livelli di colesterolo e di trigliceridi; la sedanina (sostanza aromatica stimolante) ne potenzia le capacità digestive e di assorbimento dei gas intestinali, mentre gli ftalidi (particolari fitonutrienti) consentono di controllare gli ormoni che regolano la pressione del sangue e lo rendono adatto nel trattamento di tanti casi di ipertensione.
Usalo per un decotto che ripulisce i reni
Il sedano si può anche bere. In 1 litro di acqua portata a bollore, metti 3 gambi di sedano tagliati a pezzetti e fai bollire per 10 minuti. Filtra, aggiungi del succo di limone e bevi.
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