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Piante Aromatiche: Consociazioni Utili e Repellenti Naturali per Orto e Giardino

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  Immagine generata da Gemini Piante Aromatiche: Alleate Preziose nell'Orto e Giardino Le piante aromatiche non sono solo un tesoro in cucina o per il nostro benessere; sono anche compagne insostituibili per chi coltiva un orto o si dedica al giardinaggio. Grazie alle loro proprietà uniche, possono migliorare la salute delle altre piante, favorire la crescita e tenere lontani i parassiti in modo naturale. Consociazioni Utili con le Piante Aromatiche La pratica della consociazione, ovvero la coltivazione congiunta di diverse specie vegetali, sfrutta le interazioni positive tra le piante. Le aromatiche, in particolare, eccellono in questo campo, creando sinergie che portano benefici reciproci. Miglioramento del Terreno: Alcune aromatiche, come la borragine con i suoi fittone, possono contribuire a migliorare la struttura del suolo in profondità e ad attirare impollinatori benefici, come le api, essenziali per la fruttificazione di molti ortaggi. Supporto alla Crescita: La prese...
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Riso integrale ai gamberi e pesto di rucola (376 Kcal)

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Riduciamo il grasso addominale, risulta il più pericoloso per la salute imparando a mangiare in modo corretto. Ecco un esempio:
ingredienti per 2 persone:
  • 120 grammi di riso integrale
  • 12 gamberi puliti e pronti per la cottura
  • 40 grammi di rucola
  •  1/2 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 
  • sale marino integrale e pepe nero (quanto basta)
Preparazione: lessare il riso in una pentola con molta acqua poco salata, in ebollizione per 40-45 minuti. Lavare e asciugare bene la rucola che in un secondo tempo andrà tritata finemente utilizzando la mezza luna insieme all'aglio. Versare il trito in una ciotolina con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e il succo di limone. In una padella antiaderente, fare scottare i gamberi con 1/2 cucchiaio di olio extravergine di oliva per circa 3 minuti, rigirandoli spesso. Scolare il riso al dente che andrà condito con l'olio rimasto e servire con i gamberi e il pesto di rucola, spolverizzando con il pepe. 
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