Lo spuntino può diventare un pasto completo cambiando semplicemente i cibi con quelli integrali per preparare dei piatti unici al Top! I tramezzini sono un'ottima idea anche per un pasto leggero. Scegli sempre il pane integrale (quello con poco zucchero) e puoi prepararli con delle fettine di salmone selvaggio (fonte massima di Omega 3), insalatina e a una piccola quantità di caprino magro (simile alla ricotta) con un valore calorico inferiore di 68 calorie ogni 100 grammi. In alternativa prova la piadina integrale con la frittata. Inizia la preparazione scegliendo quella integrale fatta con olio extravergine anzichè strutto e la riempi a tuo piacimento. Consiglio di preparare una frittata di soli albumi con l'aggiunta di un pizzico di curcuma e pepe nero. Tagliala a fettine e abbinala a un ripieno fatto con insalata oppure con un misto di verdure appena sbollentate. Se non riesci a trovare la piadina integrale, preparala tu, in questo modo: mescola 250 grammi di farina integra
Agosto è il mese del riposo, delle vacanze, della famiglia, degli amici, complice anche un senso di monotonia più rallentato che lascia spazio a qualcosa di più del semplice lavoro. Il caldo e le giornate più lunghe invitano a staccare la spina, a concedersi del tempo per se stessi, magari oziando in casa o dedicandosi di più alle proprie passioni. Queste poche settimane che si hanno a disposizione le possiamo anche utilizzare per guardare dentro noi stessi e comunicare con la nostra anima. Chi lo sa perchè generalmente abbiamo paura di guardarci dentro, forse perchè abbiamo timore di vedere quello che non ci piace o di comprendere che è necessario fare qualche cambiamento...e i cambiamenti spaventano.
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