Lo spuntino può diventare un pasto completo cambiando semplicemente i cibi con quelli integrali per preparare dei piatti unici al Top! I tramezzini sono un'ottima idea anche per un pasto leggero. Scegli sempre il pane integrale (quello con poco zucchero) e puoi prepararli con delle fettine di salmone selvaggio (fonte massima di Omega 3), insalatina e a una piccola quantità di caprino magro (simile alla ricotta) con un valore calorico inferiore di 68 calorie ogni 100 grammi. In alternativa prova la piadina integrale con la frittata. Inizia la preparazione scegliendo quella integrale fatta con olio extravergine anzichè strutto e la riempi a tuo piacimento. Consiglio di preparare una frittata di soli albumi con l'aggiunta di un pizzico di curcuma e pepe nero. Tagliala a fettine e abbinala a un ripieno fatto con insalata oppure con un misto di verdure appena sbollentate. Se non riesci a trovare la piadina integrale, preparala tu, in questo modo: mescola 250 grammi di farina integra
Con solo 96 pagine, gli autori ci spiegano perchè sarebbe essenziale disintossicarsi, parlando sui principi della dieta depurativa, illustrando molto dettagliatamente parecchie tecniche classiche: dal bagno turco, alla sauna, alle spazzole a secco, dando informazioni importanti sugli aiuti che arrivano dall'Oriente. Poi, vanno diretti ai fatti, con tre esempi di detox. Il primo esempio è concentrato su tre giorni di programma, gli altri due, di una settimana e di un mese per la depurazione profonda dell'organismo. Questo testo arriva dritto al punto, senza tanti giri di parole. I capitoli sono ricchi di consigli pratici e, andando avanti con la lettura si nota una notevole esperienza alle spalle dei due autori. Davvero interessante!
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